餐廳名稱：柯媽媽素食
消費時間：103年4月
地址：土城 承天禪寺後方 五路財神爺廟那條的小吃攤群
每人平均價位：30-100元
推薦菜色：茴香餅
網誌圖文無音樂版
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就是這家攤子，讓我心心念念了兩年
話說幾年前來這裡賞桐花，
當時在這裡的一間小攤子吃到好好吃的炸物，
於是乎　就讓我心神掛念了幾年　常常都想到口水直流！
上個禮拜來賞桐花就特地跑來再吃ㄧ次
柯媽媽素食在一條佈滿小攤販的熱鬧路段，
要先過承天禪寺的停車場，
附近的明顯路標就是五路財神爺廟了，
週遭有很多小攤子，傳統小物、蔬菜攤或是小吃都有
攤子就是一般山區常見的路邊攤格式，
小吃攤的桌椅跟遮陽蓬，
而這裡全都是賣素食喔！！！
其實事隔多年，
我也不是很確定這家攤子到底是不是常駐，
畢竟我也只吃過一次，
所以上山後看見這攤真的很開心
因為我也沒細問老闆娘每樣是多少錢，
所以這邊僅給我們最後結帳的價格讓大家參考一下，
不貴啦　就小吃攤的價位
以下這些餐點連同飲料總共是195元
竹筍湯
上次來的時候是點了當歸湯，味道也蠻不錯的，
但這種季節在郊外點熱湯來喝是有點呆瓜，
可是我就是愛喝湯，尤其在山區吃小吃配個湯特別有風味XDD
這碗竹筍湯，
湯本身沒什麼調味，喝起來就是竹筍+鹽煮出來的湯，
竹筍味淡淡的，
不過裡面的竹筍給的非常佛心，
怎麼吃都吃不完，
但是如果偏好重口味的朋友，可以選擇當歸湯，當歸的味道比較明顯一點
炸茴香餅
就是這盤！！！讓我朝思暮想了好久，
上次來只是嘴饞順口點點這新奇的口味，沒想到一吃成癡，這香味讓我懷念了很久！
柯媽媽的茴香餅吃起來有點像是蘿蔔糕，
外面很酥，裡頭就是像蘿蔔糕那種軟軟的口感，
吃起來滿嘴都是茴香的清香，
尤其一定要灑上胡椒粉，那個滋味真是讓人難忘！！
不過還是要說，
每個人口味不同，不喜香料味的朋友還是慎點，
像我在那邊愛的死去活來，
男友還是很冷淡的覺得：「還好」
炒米粉
份量不少，一個人吃可以吃飽，
不會太油膩，但加點辣椒醬好像更好吃
滷味
點好後，老闆娘會把價格寫在塑膠袋上，
我們這盤是45元，
我點了素雞跟蒟蒻丸，
上桌時上面還灑了些酸菜榨菜，
我覺得蒟蒻丸好好吃喔～
咬起來QQ的，而且裡頭包有一些素的餡，
素雞咬起來就稍微硬了點
炸臭豆腐
口感偏軟，皮不是酥酥的那種，
但整體來說還ok啦，泡菜蠻好吃的
彈珠汽水
攤子上的彈珠汽水有兩款，
一種是傳統綠色瓶的那種，
一種是這個可愛貓咪的瓶子，
但喝起來味道差不多。
攤子附近也有不少桐花，
隨處也可看到一些桐花愛心排在地上XD
吃飯的時候就有看到一直有桐花像下雪一樣飄落，
然後很多人連忙開始拍起沙龍照XD
當下我也超級想衝過去的，不過有一小段距離，而且我也割捨不下吃到一半的小吃　哈，
等到吃完後衝過去　就已經不下雪了囧