[食記] 台北 褔君海悅大飯店 御珍軒‧港式料理

作者: savvik (Essay)   2014-04-26 21:49:51
圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/172920153
店名: 御珍軒‧港式料理
地址: 台北市大同區重慶北路一段62號2樓 [褔君海悅大飯店二樓]
電話: 02-2552-1787
價格: 400-700/人
用餐時間:2013/12
拍攝相機:Panasonic GF5 , 14-42X
個人評價:會再來吃的店
就,又來吃了
這間一直是喜歡的港點餐廳名單上的選項
●炒水蓮
以前很少人提供,現在很多店都有了
吃飯大家有個習慣必點青菜,點這個的好處是一般家裡不會吃,也不易在一般小館裡看到
●炒米粉
在港點店吃炒米粉總還是怪怪的
而且這間有名是金瓜炒米粉......這天的也未見金瓜, 但米粉本身還是很香
是喜歡的炒米粉口感
●海皇鮮蝦餃
還算喜歡的菜。料不錯
●叉鴨拼盤
這邊的菜多數喜歡,但對這一類每次總提不起太多的勁,比較平常一些
●鼓椒蒸鳳爪
好吃,喜歡的點心
●腐皮牛肉丸
這牛肉丸好(但可能和我之前有吃到很糟的牛肉丸所以有反差影響 ),如果要問腐皮是怎
樣回事的話,它在這道菜是墊在底下的
●魚子蒸燒賣
就好吃的燒賣還是要去香港吧
台灣的就只要不被蒸壞就很開心了,就算加上什麼鮑魚點綴,燒賣這東西本身還是以它主
體的口感為主
這邊的有水準以上,喜歡
●可能是樹子蒸排骨的一道菜
因為沒吃也看不到樹子在那就...
●香煎韭菜粿
以前不太愛吃韭菜
不過這邊的香煎韭菜粿喜歡
很難形容,總之來吃吃就知道
●蜜汁叉燒酥
也是很喜歡的一道
這道菜我總覺得費工的不得了
不過吃起來除了會擔心變胖外 ( 這東西吃起來油的恰到好處 ,但還是有油啊 )
就沒什麼好擔心的,吃就對了
●蘿蔔絲酥餅
這個也好吃
這間店酥餅類的我都很喜歡
層次分明然後口感酥脆
●越式腸粉
第一次吃的時候想說幹嘛在港式飲茶點這種...
吃過以後來就一定點了,油條和內餡都很好吃
●奶皇包
掰開如果沒有燙到手的話......
鹹蛋黃調的很好,口味喜歡
也是必點物
●鹹水餃
我個人的最愛,不過這天的稍稍炸的乾了些
●湯品
名子有點長所以忘記了
下面那個好像是冬虫夏草雞湯,但那肉看來是春雞或鵪鶉
●總評
這裡因為地點的關係,還有並不是很好停車 ( 要停在台北地下街那邊走過來才較容易)
也許人少些
不過食物我一直都蠻喜歡的
想吃港點可以一試
作者: proger (想要買東西 ><~)   2014-04-27 18:44:00
這間的口味我也喜歡

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