[食記]臺北/新店 - Leben Cafe

作者: underlaw (underlaw)   2014-04-28 15:06:54
餐廳名稱:Leben Cafe
消費時間:103年/4月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:新北市新店區寶安街30號(大坪林捷運站2號出口,步行約1分鐘)
電話:02-8911-0903
營業時間:08:00~19:00(每週一公休)
每人平均價位:
可否刷卡:150~250
有無包廂:無
推薦菜色:德式香腸貝果披薩、提拉米蘇可可
圖文好讀版:http://terrific0722.pixnet.net/blog/post/57219975
純文字版:
經由網友食記才發現原來距離大坪林捷運站2號出口不到30秒的地方,
有個充滿設計感的咖啡館-LEBEN CAFE,LEBEN CAFE-源自德文意思為"生活"
代表著咖啡就如同我們的生活必需品一樣不可或缺。
以木質基調配上簡潔純白色系的裝潢,散發出靜謐、安心的氛圍,
除了室內區還有室外區可以感受早晨陽光的洗禮,
木頭圓桌一旁擺飾著具有骨董味道的桌燈,樓梯旁的牆柱上掛了四幅動物大頭特寫
雖然篇幅不大但直列展示也頗有張力,吧台區的後方的時鐘用投影的方式呈現
讓時鐘不再只有實用的一項功能而已,吧台前方為書報區與半自助區
需要飲水或是其他哩哩摳摳的朋友需要自取喔!透明玻璃的水瓶上也貼有LOGO標誌。
格子雞三明治$110 內容物:格子雞、薯塊、凱撒沙拉
有著鬆餅外表的格子雞,其實是以兩片土司組成放進鬆絣機壓制而成,
內層夾帶番茄、迷迭香、雞肉、起司、迷迭香混和著些許起司,
兩者搭配在一起香氣濃郁卻清爽,搭配雞肉也無油膩感,百分百的輕食。
這裡的馬鈴薯塊不以油炸而是帶皮乾煎方式釋出原味,香料做佐些許蒜末調香
口感結實綿密,口齒帶有蒜香與馬鈴薯香,格子雞附贈的沙拉為凱薩沙拉
醬汁沒有一般厚重的酸奶味,LEBEN CAFE比較屬於無負擔的輕調
食材選用方面也很新鮮,菜葉都脆甜無苦味。
德式香腸貝果比薩$180 內容物:德是香腸貝果比薩、凱薩沙拉
沒想到貝果也能變身小比薩吧!(沙拉與格子雞沙拉一樣就不再贅述)
對半的貝果上灑滿濃濃的起司條,在放上德國香腸佐以黑胡椒提昇香氣
最後放上綠花椰點綴,一咬下去起司融合著貝果,扎實濃郁的口感又香又有嚼勁
帶有微微的辛口更加刺激食慾,德國香腸不多也不少得恰到好處
每一口都是滿滿的幸福感。
提拉米蘇可可(熱)$120(套餐可折抵金額)
香濃可可灑上巧克力威化餅屑,外觀上有點像自然系土壤感
乍看很甜,入口後卻不死甜,溫暖的可可與乳化後的鮮奶攪拌過後
喝的到鮮明可可的骨架與鮮奶幫襯的柔和奶香,雖然外面正飄著小雨
但內心卻因為這杯可可整個暖和起來。

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