[食記] 新竹。品田牧場。難忘章魚燒豬排與芝麻醬

作者: best1111 (一雙兒女無敵可愛)   2014-04-30 22:50:55
餐廳名稱:品田牧場新竹中正店
消費時間:2014年/3月
地址:新竹市中正路182號
電話:(03)5253277
每人平均價位:350元
可否刷卡:是
推薦菜色:章魚燒豬排
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http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/365062085 圖文並茂網誌版
愛吃豬排飯的一家人,當然也不會錯過品田牧場,之前也吃過好多次了,
前陣子吃了品田牧場,依然覺得還不錯,這次來記錄一下唄!!!
我和老公各點了元氣套餐,含前菜+主菜+副餐+飲料+甜點。價格318元,不算貴。
也可以捨棄飲料與甜點,這樣價格是258元。
副餐還挺多樣的,有高麗菜絲、越光米飯、鮮魚味增湯、茶碗蒸、蘋果冰醋。
高麗菜絲裝在造型優雅的器皿中,讓平凡的高麗菜絲瞬間提升質感。
這高麗菜絲可以無限追加,上頭還有紅蘿蔔絲與葡萄乾。
我好愛這裡的芝麻醬 ,淋在高麗菜絲上,真的太絕配好吃了。
不知道品田牧場有沒有單賣這芝麻醬,我想買一桶回家(我是認真的)。
首先上前菜,我和老公各一份,都是一樣的。有三小碟,右邊是梅漬番茄,
中間是鮭魚豆腐,左邊是地瓜泥。小巧可愛的精緻前菜,表現都還不錯。
兒童餐先上,裡面有豬排、薯條、茶碗蒸、味增湯、白飯。
章魚燒豬排$318
里肌部位豬肉炸至金黃,搭配章魚片及芥末美乃滋,上面灑好多好多柴魚片,
這真是很特別,別的地方比較少見,也是品田牧場的主廚創意推薦之一。
菲力豬排$318
精選軟嫩且油脂含量少的腰內肉,炸的外酥內軟。
茶碗蒸中有金針菇、魚板、香菇等食材,好嫩好吃,我家小孩超喜歡。
味增湯也是豬排飯都會附的,比較特別是一小杯蘋果醋,酸甜開胃。
最後,因有一張朋友給的卡滋鮮菇餅兌換卷,所以點來吃吃。
這卡滋鮮菇餅裡頭是碎綿的豬絞肉和香菇末等食材揉合,然後再去炸酥,也蠻喜歡的。
野莓鮮奶酪+黑糖伯爵奶茶
芝麻冰淇淋+奶霜咖啡
豬排飯為主軸的餐廳很多,品田牧場給我的感覺是,擁有比較多變化的豬排風格,
像我點的章魚燒口味就很不錯。
還有我超愛他的芝麻醬。甜點和飲料也都沒有失分。整套吃起來非常滿足,
果然元氣套餐讓我元氣滿滿。
每隔一陣子就會想回訪的地方。

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