餐廳名稱：黃OPPA CHICKEN
消費時間：2014年/4月
地址：106 台北市延吉街131巷7號
電話：02-2778-1500
推薦菜色：安東墩雞
圖文：http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/30021099
哈哈，大家有注意看首圖嗎? 兩個歐巴比了愛心耶好可愛<3<3<3
自從之前吃過隔壁的 黃oppa 花美男夜店炒年糕 之後，就一直覺得 黃oppa family 很有
意思很有才，不只是人帥而已，也很有創意、生意頭腦，黃OPPA Family 是很會照顧顧客
的老闆，每次來這邊用餐的心情都會非常好。
對於 黃OPPA FAMILY 已經在之前的文章中有小小的介紹，還有影片之野生的黃OPPA，好
奇的可以點進去看看喔!!!
隔了半年多黃OPPA又展店了，這次的店面就在原本的 炒年糕 隔壁隔壁，上圖可以看到兩
間店的距離有多誇張的近，是的，黃OPPA CHICKEN 的位置就是原本的 大牟田串燒，會不
會到時候延吉街131巷變成黃OPPA街了呢.....就讓我們繼續看下去 XDD
招牌就很 黃OPPA，這次走的是軍人風、一整台灣 mix 韓國的 army concept，十分有趣
外觀一整個就是迷彩店，又有許多立體的裝飾，非常大膽的設計，台灣就是好需要這種特
殊裝潢的店面來豐富我們的街道阿!!!!
炸雞店當然會有很多雞囉，本來覺得這個 rubber chicken 很吵 (其實我自己以前也買了
一隻XDDD)，但看到歐巴的擺設，就好像菜市場裡面看到活生生的雞被關在籠子的感覺，
這樣放好可愛，算是第一次覺得 rubber chicken 有替該店裡加分!!!
整間店走的是軍風，黃OPPA聰明的地方還有還有，看看門口這個燈罩，居然是當兵的迷彩
頭盔!!!!!!!!
好聰明好有意思，我喜歡這樣符合主題的創意。
透明櫥窗對外，可以看到炸過的雞兒，不知道是半成品還是成品(?) 櫥窗搭燈光應該有加
分的效果!!
黃OPPA的炸雞真的很好吃，從研發階段我們就在 炒年糕店 買過好幾次，醬料也很特殊
連門口都直接鋪滿了沙包，太好笑惹!!!
《來自星星的你》千頌伊最愛的炸雞餐，這邊也有賣喔!!!
整體來說黃OPPA CHICKEN就是雞料理的專賣店，其實我覺得也可以說 黃OPPA CHICKEN 是
軍人主題餐廳
因為這天還是試賣，菜單還沒做出來，大概就我記得的寫一下，有賣以下三種餐點：安東
燉雞鍋、炒辣雞鍋、千頌伊炸雞餐
鍋類雙人份NT800 / 三人份NT1200 / 更多人份的價錢忘了，有附白飯、冬粉，覺得人數
+1 吃的話都還算OK，像這天我們就是三個人吃雙人份套餐的安東燉雞，當午餐也吃得很
滿足。
炸雞的話一份是 NT200，我已經在研發期間吃過幾次了<3 醬料類似甜辣醬，好吃!!
門口一進來就有黃OPPA的人形立牌哈哈
然後還有掛一些當兵穿的帽子衣服包包等等裝扮，客人也可以邊吃邊玩
話說這種可愛的雲彩迷彩一點都不覺得有很制式在當兵的感覺，女生應該都會覺得很有趣
，不過不知道男性朋友是會想來回味軍旅生活呢，還是想逃避眼不見為淨呢?!
店面位置，桌數沒有 黃oppa 花美男夜店炒年糕 那麼多，而且擺設讓我覺得好像在電影
大頭兵在軍營食堂裡面吃大鍋飯的感覺XDDDDD
到處都是鐵網鐵絲阿，整個團團把大家圍起來了
整個天花板都是迷彩的紙還是布?之類的，感覺應該花不少時間吧?!
不知道很多透氣的洞洞是不是為了要讓空調流通，或是把安裝燈的管線遮起來?
這兩張照片的重點很有趣，不是韓國跟台灣的國旗擺在一起這麼簡單，而是請大家把注意
力放到最上方的刺鐵絲，是在關犯人嘛 哈哈哈，不過就當過兵的男性朋友表示：當兵某
種程度上就是在坐牢(!)，所以合理!!
最後我們選了一個禁閉室來用餐，這個超有才耶!!!!
坐在裡面之後，黃OPPA還把門關起來，好像我們真的是犯人一樣
這個禁閉室還開了一個小窗戶，方便典獄長來視察的 (已笑翻) 拿有這摸親切的典獄長
XDDD
禁閉室上面有綁著彈藥盒?!
還有韓國的軍糧，好酷
黃OPPA CHICKEN 店裡真的很多軍服可以玩，拿了幾件來研究，覺得質感還不錯耶，有些
很有份量很厚，是真的軍服嗎?!
玩了這麼久終於要上菜啦!!!
餐具是DIY自取，這次來CHICKEN 吃的是 安東燉雞 2人份 NT800，有小菜、白飯、一個燉
雞鍋
首先是小菜，有韓式泡菜跟蘿蔔，我只能說黃OPPA的泡菜完全符合我口味，因為我不喜歡
泡菜偏酸
醃漬蘿蔔也很清爽，優秀的小菜
安東墩雞的主鍋長這樣，我沒去過韓國也沒吃過安東墩雞，第一次看到覺得好新鮮，好像
沒有加湯的火鍋喔!!!
雞肉都是已經煮熟的，而沒煮熟的冬粉超Q，Q到像橡皮筋一樣，看到的時候就是一陣陣驚
奇有趣，也不知道到底好不好吃?
黃歐巴告訴我們這是他媽媽教的? 整個原汁原味從韓國搬到台灣的呢!!
後來才發現原來湯底都在最下面，有點類似日式壽喜燒的感覺，湯比較重口味，是不太能
大量喝的，但不同的是壽喜燒要一直加湯，黃OPPA CHICKEN的不用，就是慢慢讓它煮乾
開著火邊攪拌，熟了之後就是這副模樣，大概煮了有10分鐘之久，這中間我一直餓到好想
偷吃，但歐巴路過有阻止我們，說一定要煮久一點入味才會最好吃 XD
雞肉幾乎完全吸飽湯汁、冬粉軟掉後看起來吃起來完全不像剛剛橡皮筋了，不知道是不是
因為韓國的冬粉做的比較扎實，沒有那種軟爛的感覺，還是Q的但又很軟，很難形容的口
感!!!
裡面的料還有像是讓我愛到一個無法自拔的年糕、胡蘿蔔、青蔥、洋蔥、馬鈴薯、香菇、
雞腿跟雞翅
湯頭是偏甜的，有洋蔥提味還有類似甜醬油的味道，特調的 sauce 不誇張 超好吃!!! 每
一種食材加了這湯底都像施了魔法一樣，加分再加分，果然是煮越久越入味的厲害料理。
雞肉很軟嫩多汁，雞腿有大有小大概3隻、雞翅約4.5隻，完全不乾，咬下去滿滿都是醬汁
的甜味，瞬間整鍋見底，意猶未盡阿!!
煮到一半黃OPPA還真拿了手電筒視察我們有沒有偷吃 (誤)，好啦其實是問我們好不好吃
，因為是試賣期間，所以希望我們多提意見給歐巴，黃OPPA真的是一個非常非常重視客人
的老闆呢!!!!
手電筒的梗超好笑，歐巴讓我們笑不完，然後他自己也玩不膩，好像每天都很活力充沛一
樣，來這裡用餐心情真的會很好 (再次強調)
以為吃完這一大鍋就沒了嗎，鍋底的湯頭塊燒乾了，但還是非常有用處的，就是拿來和海
苔一起拌飯!!!!!!
超優秀!!!!!
拌飯也是意外的好好吃，湯頭煮到最後已經是濃到有點黏稠的程度了，感覺整鍋都是膠質
，拿來拌飯飯都變得有點黏稠
本來以為海苔先放，下鍋之後軟掉就不好吃，想說等等來建議一下黃歐巴說要把海苔分開
的，但吃完之後又覺得不用建議了，海苔就算濕掉軟掉拌了飯還是香得不得了，完全不遜
色，好吃!!
我猜如果湯頭燒得更乾再下飯，應該就可以吃到鍋巴了。
這一頓真是色香味俱全的好料理，雙人份的份量，我覺得是兩個人嫌多、三個人有一定的
飽足感卻不撐，加一份炸雞應該會非常滿足，但之前太常吃最近又在減肥作罷。
我真心覺得黃OPPA的兩間店都非常有特色，無料裝潢還是料理上都非常值得一訪，今天如
果他們選擇的是一般的韓式料理，賣烤肉、賣豆腐鍋或拌飯那種到處都有的店，那也許今
天也不會這麼有人氣了。
今天吃完我和同事都覺得非常不可思議的好吃，應該下禮拜就會來嚐嚐辣炒雞鍋了，之後
再補食物上來，等我!!!!!
最後放一張黃OPPA的帥照，這是黃OPPA CHICKEN的制服耶，哈哈，而且歐巴和年糕店溝通
真的是用無線電的，我真的快笑瘋了太有梗!
以上。