餐廳名稱：山那邊 綠葉方舟
消費時間：2014年/4月
地址：苗栗縣三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號(勝興車站附近)
電話：037-875868
營業時間：
園區營業時間:非假日：10:00~20:00 / 假日：09:00~20:00
園區供餐時間:非假日:11:30~19:00 / 假日: 11:00~19:00
每人平均價位：300-700
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色:松露菌菇燻雞義大利麵、德國森林豬腳
官網:http://greenark.com.tw/service.asp
來自2003年開園，到目前為止已經營業了10年以上，園內一點都感覺不出來有這麼悠久，花兒綻開，茂盛的樹與葉，就像走進了叢林般
因為有他們的堅持，在台灣這塊土地上，有著這麼美好的地方。
這~沒有城市的喧囂，在蟲鳴鳥叫聲中，走進了一個時光森林
兩天一夜的苗栗賞花之旅，因為是帶著爸爸媽媽出門，在行程上選擇了比較悠閒的規畫
剛好四五月是油桐花的花季，一路上看到滿山的花，讓人心曠神怡，心情好透了
而綠葉方舟重了不少桐花，是可以與活生生近距離的接觸，不只是地上的唷!!
(記得去承天禪寺都只能遠遠的觀賞或者是看著落下來的桐花)
餐廳環境
餐廳外也是充滿著各式各樣的小巧思
分兩大區
這是舊館，不過老實說這邊我覺得裝潢的比較漂亮，空間也比較大
※這邊有空調，如果夏天的話這邊應該比較舒適
因為沒有訂位的關係~我們是到新館那邊
新館也是很漂亮，尤其是有一塊整個落地窗玻璃，陽光充足，這樣就讓人心情很好
菜單介紹
很多都是平日限定，看到這幾個關鍵字，多難得怎麼能不點
(價位大概就是景觀餐廳的行情價，就要看餐點的份量及美味度了)
這次我們總共點了5個套餐，每個人都點不一樣的，這樣就可以互相分食
套餐包含麵包、沙拉、濃湯、及飲品與甜點
法式芥末香草羊肩排、德國森林豬腳、爐烤春雞佐客家桔醬、義式青醬野菇松子米型麵(平日限定，部分素食可食)、松露菌菇燻雞義大利麵(平日限定)
(他們家上菜好快，一道接一道，讓我們吃的有點緊張，小許壓迫感)
依序上菜的是麵包
就一般的歐式麵包，不過可以等著搭配接下來要上餐的濃湯，濃湯超濃的~
沙拉
有著各式新鮮水果及蔬菜，搭配的應該算是水果優格醬的FU
濃湯
濃郁的湯頭，搭配著各式菇類與馬鈴薯，喝起來配著麵包也很MATCH唷!
比較重要的應該是主食!!!
頭香是我的松露菌菇燻雞義大利麵
滿滿的各式菇類與花椰菜及份量及大的麵量與上頭黑黑的松露!!!!!!!
比較可惜的部分是燻雞，是燻雞丁的那種，吃起來比較沒有肉的感覺
不過他們的白醬倒是很令我滿意，跟松露拌在一起整個就是菇類大集合了吧!!!!
麵條的Q度也剛好，因為醬很濃也很稠，整個包覆在麵條上，完全很對我的味
再來是爸爸的法式芥末香草羊肩排
雖然看起來只有小小的三支，不過大部分都是肉，搭配著各式的辛香料
也是點綴了這個羊肩排
他們家把它用的比較熟，不過爸爸喜歡吃這種的
如果說比較喜歡吃生一點的，可以提前跟店家告知唷!
畢竟每個人的喜好不同，但薛薛本身不吃羊，沒有實際嘗過
但薛爸是說還不錯唷!!!!
哥哥的爐烤春雞佐客家桔醬
這隻雞真不小，熱騰騰的烤雞，皮吃起來很脆
不過肉的部分就普通，雞胸的部分還是會一點點乾
可以搭配店家調製的桔醬，別有一番風味
媽媽的德國森林豬腳
我本身也是豬腳的愛好者
愛他的脆皮與有口感的肉!!!(薛薛愛吃肉)
豬腳要趁熱吃，冷的時候皮就變得比較硬，咬起來會比較辛苦訓練臉部肌肉
我是覺得很好吃拉~~~份量也很大，建議分食
不然一個人吃真的會有點小膩
最後上菜的是義式青醬野菇松子米型麵
他們家還有推出像是麻花麵等等的，都好有特色
這道送上來時也是覺得天阿也太多菇了~感覺好養身
中間疊滿了米型麵，看起來很像燉飯，不過這個是麵唷!!!!
吃起來口感很特別，不過我還是喜歡一般的麵條或者是寬麵
青醬沒有白醬來的濃郁，羅勒的味道也是很香，份量也是很大一碗
建議如果兩個人去的話，可以點一個麵一個排餐類的，可以互相分食，不然真的會撐爆肚皮
這是我的飲品，說到這....
他們家還有推出像是麻花麵等等的，都好有特色
這道送上來時也是覺得天阿也太多菇了~感覺好養身
中間疊滿了米型麵，看起來很像燉飯，不過這個是麵唷!!!!
吃起來口感很特別，不過我還是喜歡一般的麵條或者是寬麵
青醬沒有白醬來的濃郁，羅勒的味道也是很香，份量也是很大一碗
建議如果兩個人去的話，可以點一個麵一個排餐類的，可以互相分食，不然真的會撐爆肚皮
這是我的飲品，說到這....
本來應該要餐後再上才對，但我哥覺得很熱，想說他的奶茶可以先上
結果在上沙拉的時候，就連爸爸的熱咖啡也都上了，有一陣傻眼
但店員還是就放下，咖啡配羊肩也是有點小怪，這點是覺得店家的服務應該要加強一下
這是我的蘋果醋(建議要少冰不要去冰，後來還跟店家要了冰塊)
甜點
咖啡慕斯蛋糕
兩天一夜的行程，台北→勝興車站→綠葉方舟→湯唯溫泉會館→稻草人食坊
隔天早上悠閒的起床後，再前往獅潭仙山仙草→內灣老街→回台北
最後獻上美麗的桐花圖來做結尾~