[食記] 台北 SOLO PASTA 東區 忠孝敦化

作者: rositi   2014-05-02 21:45:05
餐廳名稱:SOLO PASTA
消費時間:2014年/03月
地址:台北市大安區安和路一段29-1號
電話:02-27753645
營業時間:平日11:30-15:00&17:00-22:00 週五及例假日11:30-22:00
圖文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/174020802
SOLO PASTA也是臨時起意吃到的一間餐廳,這天為了尋找用餐的目標和朋友走了蠻遠的路,雖然一路上看到不少店家但都沒有想踏進門的衝動,最後經過SOLO PASTA時我們也有點倦怠了,隨手上網查到的評價看起來也還可以,二話不說就決定在這裡用餐。
在這之前我只知道SOLO
PASTA是台中的K2小蝸牛上來開的店,然後消費不是走平價路線這樣而已,走進餐廳裡頭才發現內部空間比從門外看到的還寬廣,座位數不少,整體感覺也營造的不錯,有種在小酒館用餐的情調,可惜容納客數多難免有人多吵雜的缺點,菜單上對於每道料理都附加一小段文字說明,方便了解菜色內容這點挺不賴,可惜本身裝訂的方式導致不太好翻閱,且其中還附帶了一些介紹頁,有時候翻過去很容易漏掉其中菜單的部分,熱門時段的五六日有低消350元和用餐兩小時的限制,不過光主餐都在300元上下,且並沒有提供套餐式的組合,這樣隨便點點應該很容易就超過了。
豬肉嫩肉片佐皮耶蒙鮪魚醬 180元
豬肉片的很薄,口感滑嫩,只是可惜鮪魚醬味道太強,幾乎都蓋過了豬肉的滋味。
普利亞茄子千層塔 180元
有點類似千層麵的作法,不過以切片的茄子代替麵皮,茄子本身柔軟有水份,搭上味道較濃的起司與醬料很加分,這道我還蠻喜歡的。
巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵 260元
這道應該是Solo Pasta的熱門菜色之一,麵條有彈牙口感頗佳,感覺的到中心卻不過硬,醬汁收的很足這點讓人很滿意,味道都完整裹附在麵條上,巴薩醋的香酸化解奶油常見顯膩的問題,成了絕妙組合,整體口味偏濃偏鹹但仍很有愛,是那種吃到一半會忍不住想先喝幾口水,接著又立刻回頭將麵條送入口中的上癮感,混在麵條中的小塊豬培根很香口感也好,是另外一個亮點,而重點的鴨胸香軟可口滋味佳,但可惜量不多讓人有些意猶未盡。
自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵 280元
清炒作法的貓耳朵麵,加上自製香腸的肉餡還有青花菜,經過醃漬的的肉末很有滋味,貓耳朵麵的口感挺不錯,稍微帶點辣的調味也很討喜,只是青花菜的清脆口感我覺得有點搶戲且佔的比例太多了,我可以肯定其他幾項素材組合起來的風味是好的,但加上了青花菜後就沒那麼愛了。
老奶奶檸檬塔 90元
雖然Solo Pasta有低消沒套餐且主菜的價格不算便宜,但甜點的定價倒是顯得平易近人,檸檬餡的味道頗酸濃,是最近吃到的檸檬塔中明顯比較酸的,但滋味仍是不錯,至於塔皮不是很出色是比較讓人失望的點。
提拉米蘇 80元
提拉米蘇倒是頗中意,雖然底下用的是蛋糕而非手指餅乾,但對我而言這類外來料理是否完全正統倒也無妨,重點是味道好便能讓人心悅誠服,蛋糕夠濕潤且不至於太軟爛,酒香比較明顯屬於大人的風味,Solo Pasta的提拉米蘇我是喜歡的,加上這樣可親的價格更是感到愉悅。
Solo Pasta的料理有合口味,由其是今天自己作主點的這幾道都頗滿意,義大利麵更是特別有愛,不過沒套餐只提供單點消費有高一些,空間環境其實不錯,但因容納客數多有點吵雜感比較可惜,服務態度稍微冰一點但不是會讓人不滿的程度,不過人力似乎不太足,水杯空了很久沒被注意到,應該可以再加強一下,光就食物來說這餐仍是吃得滿足,下次會想再來,最近這種臨時起意踏進去的餐廳餐後感想都挺不錯,沒有事先準備的冒險有時候也算是吃東西一種樂趣吧。

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