餐廳名稱:義豐蔥油派
消費時間:2014年/4月
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路98號
電話:03-9553223
營業時間:14:00 AM ~ 22:00 PM
每人平均價位:30
推薦菜色:蔥油派不加蛋
圖文網誌: http://tenpercentlin.pixnet.net/blog/post/177780216 (無音樂)
為什麼是派不是餅?等下看看實物就知道啦!
義豐蔥油派不在羅東夜市裡,而是在夜市對街郵局旁邊的小店面,
看價錢其實不便宜的說,一個不大的蔥油派要30元,加蛋要再加10元。
聽說這家店是要大排長龍的,我是在平日下午2點多去的,
是剛開店不久,所以不用排隊,加蛋和不加蛋的各買了一個,
加蛋的是把整個荷包蛋弄到全熟的黏在蔥油派上,而且似乎都沒有沾醬,
大概是吃過花蓮的炸蛋蔥油餅的緣故,
其實比較不喜歡這種整個蛋全熟黏在上面的方式,
義豐蔥油派吃起來滿酥的,不是軟的那種,
看起來不油,其實吃完油已經都透出紙袋了。
我想最特別的地方應該是他放了不少三星蔥,所以吃起來蔥香還不錯,
而且從橫剖面來看就知道它為甚麼是派了,原來類似蘋果派那樣,
有相當多層,這真的是跟一般蔥油餅比較不一樣的地方,
不過跟阿灶伯一樣,口味還可以,但CP值不高,如果要排隊,可能要多考慮了。