餐廳名稱：新竹 內灣一勺百茶堂
消費時間：2014年/5月
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路271號
電話：03-5849343
營業時間：(平日)11:00~19:00；(假日)10:30~20:00
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文無音樂網誌：http://blog.yam.com/ring00/article/74369204
店外觀
位於內灣著名景點戲院旁，
不大的店面外掛有紅色宣傳布條 相當醒目!
店內分為外用區和內用區，並有兩層樓的空間可供內用 增加用餐客源
店內照
店內空間呈現狹長型，
一進店門首先看到的是左方櫃台和右方商品販售區
木質裝潢加上客家花布、紅燈籠，呈現傳統復古風情
店內照
狹長型的店內空間
兩側規劃為用餐桌椅、中間則是走道!
店內沒有太多裝飾，就是一般的合菜/單點餐廳
飯、熱茶、調味品和餐具 都採自助式
白飯免費提供，若同行有大男生或爸爸 應該比較划算哈
菜單
分為合菜和單點，
可以依照用餐人數選擇餐點方式!
點完餐後 店員會協助確認菜色
東方美人茶
店家免費提供，飲用完畢還可以自行續壺
熱熱無糖茶飲很適合用餐完畢 有解膩功效!
炒粄條(NT.60)
風味清淡，有油蔥酥香味
粄條本身有嚼勁 口感偏粉
沒有特別出色但也不會難吃，不過...真的很清淡
跟印象中的客家菜偏重口味不太一樣
客家鹹豬肉(小，NT.160)
一上桌就讓我們覺得份量有點單薄XD
切成薄片的豬肉依序排列在盤中 三層肉的部分有些偏油
但肉的鹹度有進去 也不會過於死鹹，還不錯!
沾醬是蒜末加醋，搭配起來滿特別的
客家豆腐(小，NT.110)
是本日第一名~
九層塔香味濃郁，豆腐滑順
搭配木耳、紅蘿蔔、蒜和九層塔，湯汁有微微勾芡感
(但不知為何有種蛤蜊的鮮甜味)
很好下飯，被評選為NO.1
九層塔烘蛋(NT.100)
其實...看起來是煎蛋，沒有烘蛋的高度和膨鬆度!
烘蛋本身也很清淡 沒有鹹味，入口後嘗得到蛋香
不過有點過油(背面靠近盤子都是油) 也沒什麼味道
要再加一點醬油或胡椒比較夠味~
活了這麼大 第一次來內灣呀~~~
雖說老街到處有，
但內灣也有她的獨特性 如野薑花系列產品、劉興欽漫畫等
除了吃客家麻糬、野薑花粽、客家仙草等小吃外，
也品嘗了 一百勺茶堂 的客家料理!
整體而言，
口味較偏清淡 就是常見的觀光景點餐廳菜色風味
沒有特別令人驚艷的!
而之所以會選擇這間餐廳入座品嘗，主要原因是
招攬生意的是看起來像國中小的成熟孩子
店內幫忙招待、收拾上菜的 也是青澀學生
(感覺像是幫忙家中生意的小朋友~)
這樣年紀的孩子願意幫忙實在很貼心，也吸引了我進去捧場哈哈
2014.05.03