店名：『Queens Cuisine 皇后美食館』
地址： 台北市松山區敦化北路303號
電話： 02-8712-2525
營業時間：11:30~21:00
圖文碎嘴版：http://ppt.cc/YDvB
本周受邀到新開幕的美式風味快餐－－QUEENS CUISINE皇后美食館玩耍，
一進場就為這表面說平價，空間卻充滿濃濃蘇活匠心的現場震撼，
說好是美式家庭風味快餐店，在驚人的百坪、220個座位的寬敞空間中，
使用蘇活區般倉庫住家的LOFT風格，讓整個超大空間簡直像是精品化的大學餐廳。
長條式的座位表明QUEENS CUISINE皇后美食館的第一個賣點－－
他們希望營造出團體、大家庭用餐的舒適環境，
半露天的玻璃屋除了形成一個大包廂，足以舉辦中小型聚會外，
戶外還有一個後花園，據說老闆想像能提供給客人烤肉、玩家聚。
他們家的硬體空間結合了消費模式產生出一個「自助」的概念。
這裡不收服務費，並且使用自助餐式的消費流程，
從點餐、取餐、用餐和結帳，整套的用餐順序皆融入在這個空間中。
順著空間序位推進，進門後，將會先看見送上專屬點餐卡的女孩，
第一步驟就是在入口處先領卡片+女孩誠意滿點的笑臉。
QUEENS CUISINE皇后美食館分成兩種點餐模式：套餐或單點。
入口後方緊接著的就是套餐區的主菜，這邊的點法是先選一道主菜，再選三樣配餐。
主菜的選擇多到不行，問了店員意見之後，本日先選豬肋排。
配餐的部分也是一個五花八門、玲瑯滿目，有炒麵、墨西哥炒飯、筆管麵等澱粉類。
各式各樣的沙拉、蔬果，培根四季豆。
最後，還有湯品。
套餐類會先有一個點餐櫃台，將前面領到的感應卡放上去過卡，即可把餐點取走了。
霸特，QUEENS CUISINE皇后美食館可不是只有自助餐，他們還有現點現作區！
這一區內有據說很好吃的PIZZA、三明治、漢堡、義大利麵和鬆餅。
以及，看起來驚人美味的炸物，據說薯條不賴。
最後是飲料和甜點區，在這一區，有超好喝的果汁和優格，
另外，
汽水（可樂和雪壁之類的）和熱飲（咖啡和茶之類的）則可以用銅板價無限暢飲。
現點現作的熱食區和現打果汁等需等待的餐點，店員會給一個震動器，
可以先回座位等待，等到震動的時候，再至櫃檯取餐即可。
在飲料區先點了一杯花椰菜番茄葡萄汁，這杯是此行最推薦。
除了用花椰菜入果汁，卻一點苦澀菜味都沒有，
吞嚥舌間還能感受到花椰菜籽的跳動，一點蜂蜜，甜度剛好，
番茄與葡萄配在一起味道和諧，不酸，也沒人搶戲。
不僅健康無敵，這麼順喉的果汁，再次挑嘴的也不會排斥！
QUEENS CUISINE的蛋糕類甜點有的是自己烘培的，
有的是與合作蛋糕店配合，各有千秋，點之前可以請店員給建議。
個人覺得胡蘿蔔核桃非常養生，吃起來就是一個核桃糕的味道。
目前QUEENS CUISINE有第二塊蛋糕六折的折扣，
另外，
在FACEBOOK打卡按讚還能得到一份皇后爆米花，這小東西涼掉一樣酥脆～
and,生日壽星當天消費再送PIZZA一份～
QC家的蛋沙拉口味合宜，不愧是沙拉界不出錯單品！
墨西哥飯味道偏淡，滴幾滴檸檬汁剛好；
豬肋排肉香十足，烤成一個很容易撕開的路線，骨頭有點太大，
嘿！！！食量巨大的男孩你會肚子餓！
豬肉捲口味濃郁，起士爆炸多，保證1/3就能吃飽。
我也才吃兩口就覺得滿到喉嚨。
牛肉丸紮實有勁，點的女孩很滿意，個人認為醬料口味太重偏酸。
為了體驗一下現點區，點了盤青醬蛤蠣義大利麵，
扁麵煮得有點硬，起士有點鹹，不過，食材給得很慷慨！
餐前還點了一杯藍莓香蕉優格起來開胃，香蕉稍微搶鏡，
優格味道恰到好處，甜度適中。
本日有點果汁和優格的人們，一致好評，可見他們家的飲料區能討好各種人。
QUEENS CUISINE家的營運經理（年輕二十歲版李康生）Sam說，
他們家的現打飲品所有甜味除了水果自身，只有蜂蜜。
而且，他們家的蜂蜜和台灣本地的蜂場合作，連蜂蜜也經過一道產地直送，
我想，來QUEENS CUISINE沒點現打果汁或優格真的錯過。
雖然QUEENS CUISINE定位是一間美式快餐店，店內明明有許多健康餐點，
想吃油炸的沒問題，想吃飽的ok的，要吃蔬菜水果的也一堆選擇，
闔家皆宜的程度，完全就是個乖寶寶。
在這裡用餐，圖的就是一個歡樂氣氛。
最後，用完餐把餐盤送到回收區後，就可以走到出口處來結帳了。
一人一張卡，沒有搶著付帳這種事，徹底零負擔。