[食記] 新北。中和赤提燈~丼蓋飯定食專賣

作者: wiselyview (Wisely的拍拍照寫寫字)   2014-05-10 23:58:56
餐廳名稱:赤提燈~丼蓋飯定食專賣
消費時間:2014年/05月
地址:新北市中和區宜安路153號
電話:02-2948-9738
營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00
每人平均價位:$150
可否刷卡:無
有無包廂:無
網誌圖文版:http://www.wiselyview.cc/read-8647.html
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這家「赤提燈~丼蓋飯定食專賣」是Wisely和小D到宜安路覓食偶然發現的店家,主要是看到門口寫的:白飯、湯、飲料免費供應的字樣,所以讓我有點好奇上前去看看。看到門口的招牌發現價格並不會貴,而且還是鄰近DOMO居酒屋在此開設的分店,所以就入內嚐鮮用餐。
鮮紅的顏色真的很吸睛,對於習慣去日本旅行的人來說還真有在地的風格。店裡的環境也是紅通通的,跟一般的日式食堂差不多,但店員的態度很冷淡只顧滑手機,除了不會上前迎客之外,而且就連點餐都要我們自己上前~後來還有一組客人上前,更直接用指的,服務上真的需要加強!
不過,菜單的照片拍的很不錯,擺盤打光都很好,照片很吸引人但右下角附註個『圖片僅供參考』的字樣。
湯和飲料採自助式,味噌湯裡可加海帶芽和青蔥但沒有豆腐,而味道滿清淡的;紅茶的部份也是一樣,因屬於免費提供所以也不會要求太多。看了菜單的價位,平均差不多每人在NT100~200左右,所以點了丼飯和炸物來吃,原本還想嚐的鮭魚肚赤身居然在中午就賣完,並沒有備料留到晚上販售。
點了最基本的雞肉親子丼來嚐嚐,因為價格只要NT100所以還滿便宜的,上頭的雞肉雖然不是大塊但還滿多的,混入洋蔥和蛋汁味道夠甜,但白飯煮的有些過黏所以吃起來有點水水的。
炸豬排的味道還不錯,雖然不大塊也不厚,但是麵衣味道很香很有日本在地風味,伴著高麗菜絲沾醬也很好吃也滿不錯的。
最貴的綜合海鮮蓋飯NT280果然和照片是有點落差,不過數量上是一樣的只是沒那麼大塊,但給的還算是挺實料也不會算貴。在裡頭可以吃到紅魽、鮭魚、干貝、花枝、蟹腳、鮮蝦和黃瓜等等,上頭還有魚卵搭配,看起來還滿豐富的!比較讓我覺得不太習慣的,就是放了台式豆干在裡頭,而且底部鋪的是『熱飯』而非『醋飯』,所以熱氣會直接影響到赤身的味道,芥末也不是很好對於這碗丼飯來說有些可惜。不過,他們的食材我個人還是滿喜歡的,雖然沒有照片那麼誇張但也是厚切,以海鮮丼飯的角度來看似乎點生魚片來吃還比較好;干貝夾片檸檬我自己也覺得有些不習慣ꄊA但拿掉單吃的話還是挺鮮甜的~若是冷醋飯或是冷飯就更好了!
作者: yoyojacky (yoyo)   2014-05-11 11:42:00
服務真的爛

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