[食記] 湖口~老五鹹粥.傳說中的波霸魯肉飯

作者: work2dog (臥嗑土豆)   2014-05-16 21:18:25
餐廳名稱:老五鹹粥
消費時間:2014年/5月
地址:新竹縣湖口鄉中山路二段220號1樓
電話:0916-283-539
營業時間:08:00~21:00
http://work2dog.blogspot.tw/2014/05/blog-post.html
來新竹湖口要吃什麼?隨便Google一下會發現,前面好幾篇都是「老五鹹粥」的食記,但
吊詭的是,這裡的人氣餐點竟不是鹹粥,而是那被網友貫上一堆頭銜 (傳說、必吃、黯然
銷魂、誘惑、轟動武林、爆血管也要吃) 的:滷肉飯。
老五鹹粥位在「湖口火車站」附近,徒步走來約5分鐘;開車的話,旁邊陸橋有收費停車
場,相當方便。
門口貼著週六食尚玩家要來錄影,但不知道為什麼要鄉親們準備好鈔票......難道是要灑
錢歡迎?湖口人果然霸氣!
其實之前食尚玩家早已報導過了;除此之外,背後牆上滿是各家媒體(中天、非凡大探索)
及藝人的合照。
店內擺設還有許多顧客的塗鴉,不知道點什麼話,建議參考前人留在牆上的Comment。
座位是類似學校的課桌椅
Menu(點圖可放大),常見的推薦菜色有:波霸滷肉飯、土石流油豆腐、海景海鮮麵、香煎
魚肚等。
前方櫃台還有各式小菜可點,並沒有寫入Menu中。
必點的傳說滷肉飯:波霸滷肉飯(小碗40、大碗50)。
波霸的名稱可能來自這雙蛋黃,蓋在蛋下隱約露出的滷肉,那香氣彷彿在招手說「快來吃
我啊!」
不急!先脫掉外衣讓我檢查一下!(咦?怎麼食記寫著寫著變情色小說了)
滿滿的滷肉加上醬菜,多麼邪惡的組合啊!等一下讓我好好的消滅你們。
爆漿的蛋汁,淋在滷肉上,拌著白飯及醬菜一起入口,如此美味的組合,已無需再用言語
形容它的味道。
由於今天是一個人來,戰鬥力特弱,只點了波霸滷肉飯跟香煎魚肚(一份80元)。
愛吃虱目魚的都知道,肥嫩的魚肚是精華所在;而虱目魚最惱人的魚刺,店家已經先處理
掉了。
看看這美麗的油光,煎的香脆的魚皮,肥嫩的肚花油,還有那鮮軟的肉質,也是必點的一
道菜。
作者: MatheFuck (媽英告)   2014-05-16 22:26:00
我覺得偏油 但口味還可以

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