[食記] 香港 曾經的米其林餐廳 一點心

作者: otsukaai0928   2014-05-17 01:01:38
餐廳名稱:一點心
消費時間:2014/3
地址:香港旺角運動場道15號京華大廈地下1-2號鋪
電話:+852 2789-2180
營業時間:平日AM11:00~AM12:30 假日AM10:00~AM12:30
每人平均價位:50港幣
有無包廂:無
推薦菜色:腸粉.餃類
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/361252745
用餐日期:2014年3月
許多人來香港玩應該都不會錯過這間茶餐廳,不只觀光客會來用餐
也看到很多香港在地人來吃
前年到香港玩時也有吃這家香港知名的飲茶餐廳"一點心",所以這是我第二次來了
在2011年入選港澳米其林一星餐廳
之後便聲名大噪,生意也超級好,兩次來吃都有排到隊
雖然在今年已經被摘掉那一星,已不是米其林餐廳,不過依舊不影響其生意
看看這排隊人潮就知道有多知名,其實也跟店內座位少有關
店內位置真的超級少,又頗擁擠~
貼在落地窗上的米其林一星貼紙
跟上次來吃的價錢比較,這次有漲價了一些
每人的茶資也漲了港幣一塊錢
茶資(HK$3元/人)
提供的是普洱茶,但這個茶的味道很難形容~~
像我不喜歡這味道就覺得很臭
而且我還先觀察別桌香港人是用這茶來洗筷子還是喝XD
我到現在還是分不清到底哪些是要洗筷子那些是用來喝的.......
酸甜炸雲吞(HK$15元)
雲吞皮炸的超級脆,跟餅乾一樣脆不隆冬的
畢竟是用炸的,所以單吃的話會覺的較油一些,但不會有油耗味
附有一碟酸甜醬可沾取,沾一點食用更添美味
內餡肉沒有很多,但調味是好吃的
香煎蘿蔔糕(HK$15元)
稍微焦香的蘿蔔糕煎的真的恰到好初,非常的好吃
雖然有附上沾醬,不過我覺得根本不需要沾醬本身就很夠味了
外皮微酥,內層超軟Q,還可以吃到蘿蔔絲的口感
蜜汁叉燒腸(HK$18元)
來茶餐廳不點腸粉吃怎麼可以呢!!!!
這裡的腸粉真的是超薄又超有彈性的啦~~~ㄉㄨㄞ么么的
裏頭除了有小小塊叉燒外,還加了蔥花
底下的醬汁也不會過鹹,沾點醬汁提味很好吃
鮮蝦腐皮捲(HK$22元)
腐皮依然炸的很酥脆,感覺一挾就會破掉
包在裏頭的是蝦仁
這道要沾附的醬汁比較好吃,單吃有點油
蟹黃蒸燒賣(HK$22元)
不敢吃蟹黃膏,所以這道我沒嘗試,聽說味道還不錯
鼓椒蒸鳳爪(HK$15元)
這道我也不敢吃,那長的好像蠶寶寶
香濃奶皇包(HK$13元)
這道奶皇包有點失望,我們以為會是很濃郁的流沙包那樣
結果只是一般的奶餡
(好啦其實是我們自己把她想成是流沙包了XD)
薄皮鮮蝦餃(HK$24元)
媽呀這個真的超好吃!!!!!!!!!
薄到發亮又超QQQQQQQ,感覺掉到地上還會彈回來那樣XD
裡面包了一整隻的蝦仁,蝦仁吃起來超彈牙,爽脆度超夠
難怪這價位是店內第二高的商品~
豐料糯米雞(HK$24元)
份量超多,整個蒸籠塞滿滿,跟剛剛的鮮蝦餃比較就知道這糯米雞有多大份
不過味道倒是還好,糯米蠻Q的沒錯
但有些地方沒沾到醬就比較沒味道
吃完一點心後沿著通菜街逛了一下
發現這個很酷的攤位,賣的是蛋類跟番薯
整個街上都是充滿著這攤發出的超濃香味
不知道老闆到底在炒甚麼,很像台灣糖炒栗子的fu
本來好想買一份,但又吃得很飽就作罷...
小評論
來香港玩很推薦來吃吃這間一點心
跟添好運一樣都是超平價的米其林餐廳
雖然在2014年一點心被摘星了,不過口味依舊沒變阿!!!
如果吃不到添好運的話,來嘗嘗一點心也不錯噢!!!!
店家資訊
地址:香港旺角運動場道15號京華大廈地下1-2號鋪
電話:+852 2789-2180
鄰近地鐵站:太子站A出口步行約5分鐘
營業時間:平日AM11:00~AM12:30 假日AM10:00~AM12:30
網址:無

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