[食記] 台中 森製菓 The Table

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2014-05-20 22:34:57
餐廳名稱:森製菓 The Table
消費時間:2014年/5月
電話:04-23727378
地址:台中市中美街14號
營業時間:08:00~22:00 周四休
Blog圖文版:http://morrisyu.com/archives/2773
知道森製菓早期以賣巧克力為主,後來有做一些蛋糕、甜食等,在中友有櫃台,前陣子得
知即將開店面就期待可以來試試。
店址就位在中美街上,記得這店址好久以前是家咖啡店,我也有來過,後來結束營業後這
房子好像都一直空著。
一樓的空間廚房佔去大部分,麵包的製作也都在這兒,一樓的座位數也不少,因為都是靠
牆所以讓人不會覺得擁擠。
店內麵包可以內用及外帶,每種口味每次出爐的數量不多,可以提早預定。
二樓的座位數不少,除了室內還有室外,室內座位以大桌為主,適合多人聚餐。二樓空間
跟之前來的咖啡餐差別不大,很多房子的細節都有保留下來。
menu,在店內用餐除了可以單點麵包外,早餐部分有早午餐套餐,另外中午時間還有不同
的餐點。
麵包籃,有鹽麵包、藍莓貝果、雜糧麵包,麵包味道都相當不錯,紮實好吃。
Home Style 早餐,除了自家製麵包外,另有豆漿、早安蛋品、德式香腸、沙拉、水果,
連同剛剛的麵包籃,看似份量不多,不過吃下來也是會有飽足感的。
早午餐,焗烤時蔬鹽麵包三明治,另有一杯豆漿、水果、沙拉,蠻特別的麵包三明治做法
,口味調配的不錯。
因為剛開幕試賣期店,店員又拿了其他口味的麵包請我們吃,最喜歡就前面這個圓型麵包
,裡面包有兩種橄欖及黑芝蔴,口味相當特別。
套餐冰美式,用的豆子有一定水準,不會太過苦澀。
店內也有義式冰淇淋,不過我完全不愛。

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