[食記] 【台北】TWG Tea (part2.早午餐篇)

作者: type1 (教練!我想拍照)   2014-05-23 01:14:28
餐廳名稱:TWG Tea
消費時間:2014年/5月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市松山區復興南路一段39號GF樓
電話:(02)8772-4519
營業時間:11:00 - 22:00
每人平均價位:900
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:拿破崙茶,新加坡派,羔羊排
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【吃 台北/松山區】號稱全球茶葉第一精品TWG Tea (part2.早午餐篇)
自從上次的午茶初體驗後,我就一直對TWG念念不忘,過了四天,力馬約了朋友來頓華麗
的週末早午餐饗宴!
微風的TWG Tea不能事先訂位,只好起個大早,衝早上11點的開門啦!結果我還是慢了一
步,廣場的桌位在10分鐘內全部客滿>"<,我們只好等待12點的店內部桌位。
前一篇發文已經介紹過店內陳設,在這就簡單帶過~
以法式為基調的TWG,使用正統的銀器餐具、骨瓷餐盤,整個用餐氣氛非常雅緻。MENU上
的茶款就多達250種以上可供選擇
這裡的Brunch選擇性滿多的,光套餐就多達10種選擇,還有其他單點部分,以下照片只拍
了幾種...
一開始,我們先點了二份早午套餐 & 三份單點,每一種都看起來好好吃喔~
第一份單點 Mini Burger Plate 迷你小漢堡 $660
朋友點的,聽說很不錯吃,每個小漢堡裡的內夾物都不一樣,有雞柳條、牛排、鴨肝,對
女生而言份量剛剛好。
第二份單點 TWG Salad 招牌沙拉 $800
也是朋友點的,整體看起來很豐富,附上大大的一塊鴨肝,蝦子半熟(會過敏者要注意)
第三份單點 Saddle Lamb 羔羊排 $700
羊肉中間包裹著迷迭香葉,搭配有莓果香的醬汁,蓋掉原本的羊肉腥味,肉質也烤得很軟
嫩,很特別,我覺得還不錯,外面吃不到這樣的口味
第一份早午套餐 Singaore Breakast 新加坡早餐 $640
含一杯果汁、任選兩個馬芬or英式鬆餅、鮮奶油&茶果凍醬、松露油蛋、一壺茶
第二份早午餐 我點的Aviator Set 探險飛行家 $1120
含一杯果汁、美食鑑賞家沙拉、任選兩個馬芬or英式鬆餅、鮮奶油&茶味果凍醬、任選一
款每日手工戚風蛋糕、一壺茶
蘋果汁是新鮮榨的,烤雞肉沙拉搭配新鮮番茄&黃瓜&酪梨+藍閣樓茶香特調的油醋醬,真
得很好吃耶!
前一篇發文就有提過她們家的scone真得好好吃喔(口感請看前一篇)!! 當然我一定再選英
式鬆餅+鮮奶油&茶味果凍醬^^
當日有三種手工戚風蛋糕,我選了新加坡蛋糕(正確名字忘了)
這看似普通的蛋糕,真的讓我有驚艷的感覺!!
內含覆盆子果醬&一種東南亞的香料香,表面薄薄的一層焦糖,吼~~~說不上來得好吃..!!
追加單點的蘋果塔 $280
蘋果肉整個軟爛入味非常好吃,他們家的冰淇淋更是一絕,奶茶香好濃~
一壺茶兩人喝真得很不夠,因為真得太好喝又沒有回沖,只能再多點了兩壺
總共喝了五壺: 正統1837紅茶兩壺、拿破崙兩壺、法式伯爵一壺
正統1837: 比較像一般的錫蘭紅茶味
拿破崙:以紅茶為基底 帶著濃濃的焦糖香 很適合搭配牛奶做早餐茶
法式伯爵:很濃的佛手柑味
愛喝茶的我,要離開前,一定要再補一下上次忘記買的茶款
今日小小戰利(從左到右)
100公克(罐裝) 焦糖非洲紅茶(無咖啡因)RED OF AFRICA TEA $1180
(好喝到朋友都說讚!! 追加款)
100公克(罐裝) 午夜時光MIDNIGHT HOUR TEA $1180
(回家喝後也深深愛上她!! 追加款)
100公克(散賣) 紳士伯爵茶EARL GREY GENTLEMAN TEA $480
(沒喝過 想試試看)
100公克(散賣) 拿破崙探險茶NAPOLEON $380
(剛在店裡喝完馬上愛上她!!)
對於這次的二度拜訪,不管是茶點、餐點、甜點,對TWG的印象真是極好!聽說目前是法
國主廚親自坐鎮,希望過了幾個月後水準也能一直維持這樣好!
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