Fw: [食記] 韓國首爾 新村 胖胖豬烤肉

作者: vintia (vintia)   2014-05-23 20:02:01
※ [本文轉錄自 Korea_Travel 看板 #1JVpVOo3 ]
作者: vintia (vintia) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 2014首爾自由行 DAY2 新村 胖胖豬烤肉
時間: Fri May 23 19:58:13 2014
餐廳名稱:胖胖豬
消費時間:2014年02月
每人平均價位:15000 KRW
有無包廂:無
完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/105122432
第一次來首爾的飲食安排其實都以盡量不吃到重覆類型為原則
所以烤肉也只安排了胖胖豬一家
胖胖豬的位置在新村
其實離春川辣炒雞排不太遠
所以我們依然選擇了從梨大走回新村
路線大致是照著原路往回走
一樣途經兩個教會之後右轉
會遇到一串有點陡的階梯
不過還好是往下走
所以走起來沒有什麼體力問題
依然要提醒的是 這條路行人真的比較少
遊客更少 所以請務必結伴同行
吃烤肉看到炭火就會覺得特別開心
架上鐵網
各式沾醬
左上黃豆粉 右上醬油
左下鹽 右下麻油
這個泡菜我不愛
水瓶上有騎馬舞大叔
半開放式的廚房
一直不斷在切客人點的肉
如果你是點三層肉
會在爐上烤過之後再送回去讓這位小哥幫你把三層肉切成小塊
之後再拿回爐上烤
牛小排*2份
點菜的阿珠媽英文不太通
不過Menu上有英文
但因此也沒辦法確認是否單種肉品都要點2份起跳
室友吵著說要吃牛
但我想吃三層肉
2個人點4份肉又太誇張了
只好忍痛犧牲想要吃的三層肉
旁邊有附上蒜頭 一起在爐上烤熱
其實我們根本自己沒什麼動到手
一旁的阿珠媽動作超快幫我們把肉都翻烤熟
拌著辣醬的生菜好好吃
不過這是拿來跟烤肉包在一起吃的
選自己喜歡的組合跟沾醬
整個包起來一口塞進嘴裡
一旁的阿珠媽非常熱情也包了一個直接要塞進室友嘴裡
嚇了室友一大跳呢
肉是醃了韓式烤肉醬所以吃起來甜甜鹹鹹
搭配上辣生菜跟蒜頭一起入口 微嗆微辣 一點都不會膩
吃到一半阿珠媽就送上這鍋附贈的湯
別小看這是送的湯
裡面的料可是滿滿 豬肉泡菜通通有
湯頭十分順口溫潤
好喝得不得了
這鍋湯最後成為5天旅程中讓我最難忘的好味道
胖胖豬店面不大
裡頭桌數也不多
我們到的時間比較早 大概下午5點
裡頭已經是半滿狀態
所以如果想來這裡品嚐烤肉的朋友 可能要選擇避開吃飯時間才不用等待
最後我想說的是 我好想再喝一鍋湯阿!!!

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