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作者: xu3u6fu04 (akane) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 釜山-??? (新昌吐司)-熱呼呼的鐵板吐司
時間: Wed May 28 10:51:00 2014
店名：新昌吐司(音譯)
交通方式：地鐵1號線-[扎嘎其站]
營業時間：7：00-22：00
◎網誌好讀版：
　http://akane77.pixnet.net/blog/post/368465021
- - - - -以下為網誌複製文字版- - - - -
在韓國要吃一頓早餐，可沒有像在臺灣那麼方便。
這次到釜山玩，發現早餐店似乎比首爾還少。
原本想找知名的連鎖早餐店「ISAAC」，不過卻沒看到。
幸好，飯店附近的小巷弄內也有好吃的三明治早餐，
成為我這次旅行的早餐首選。
地點就在南浦洞，靠近國際市場附近。
市場的阿珠瑪們都還沒出來擺攤，
新昌吐司的阿啾西早就開始為大家準備早餐。
我覺得「新昌吐司」的老闆大叔長得莫名的可愛，而且動作俐落，
拿蕃茄醬和美奶滋時還會耍一下花招，挺妙的。XD
當我吞吞吐吐地用超破爛韓文講吐司名時，大叔也很有耐心地聽我講，
不過他好像聽成我要買果汁，
然後積極地叫我選水果...(我不要果汁，要吐司啦!!)
寫了韓文和日文的菜單，就算看不懂也有照片可以參考一下。
但是我覺得附圖的菜單還是寫的不太清楚，
直接翻起來給大家參考。(請見網誌圖)
種類很簡單，就是吐司、果汁、豆乳。
吐司口味不像ISAAC那麼多種，
分為：果醬、火腿、起司、總匯(起司+火腿)
看不懂的話大叔也會用簡單的英文介紹。
(雖然我有點聽不太懂，但誠意十足更顯得大叔很親切XD)
最後，終於順利的點到我要的吐司和豆乳了，呼～。
(等餐的時候發現有很多日本客人進出，大叔也很客氣的招呼他們)
趁著店裡沒人的時候，趕緊拍幾張店內照。
不像路邊的早餐攤販，只能外帶。
這裡還有提供小小的空間，可以在這裡吃早餐、看報紙。
另外，除了早餐外，似乎還有賣傳統韓式挫冰唷。
(看來店內首推的三明治就是最貴的總匯XD)
看到牆上的剪報應該就可以了解為什麼那麼多日本人了吧?(笑)
後來，我又跑到外面等大叔幫我準備早餐，
偷偷觀察他的作法，打算回臺灣效仿一下XD
跟「ISAAC」的吐司一樣，
將蔬菜切絲後，加入蛋汁，煎成金黃色的蔬菜蛋。
只是我覺得大叔給的蔬菜比較大方，
蛋的厚度與大小跟ISSAC比...有差！
最喜歡的就是煎得微焦的吐司，
抹上了薄薄的奶油，散發出淡淡的奶油香，實在是很誘人。
阿啾西一邊煎我的吐司，
還要忙著幫我裝豆奶，裝豆奶的機器長的很特別。
另外，我還發現阿啾西似乎在豆奶裡加了什麼東西?!
接著，就拎著3人份早餐回飯店享用了。
用錫箔紙包起來的三明治還熱熱的，
豆奶一冷一熱，用不同顏色的杯子裝。
(湯匙有個小愛心，頗可愛的XD)
◎總匯三明治(w2500)
打開的時候還有微微的熱氣上揚...
不騙你，三明治真的蠻燙的，
幸好阿啾西貼心地包上一層厚紙，並將三明治對切，
如此一來，既可以享用大小剛好的熱騰騰三明治，手也不怕燙傷。
吃起來還不錯，吐司比臺灣傳統早餐店的還要厚一些，
帶有淡淡的奶油香氣，
爽口的蔬菜蛋吃起來軟嫩，加了蕃茄醬調味，感覺小孩也會很喜歡。
但是火腿(午餐肉?)我覺得可有可無，
所以之後只點起司(蛋)吐司，且價錢比較便宜。
◎果醬吐司(w1000)
塗得厚厚的草莓果醬，很簡單的味道。
果醬吐司比總匯吐司還要單薄許多。
接下來，要分享「公枯」 (豆漿?)。
點的時候阿啾西問我要冷還是熱，我各點一杯。
沒想到裡面竟然都有配料，而且冷熱不同！ 今日最驚喜～
(原本以為就是單純的豆漿...)
◎豆漿(冷) (w1500)
裡面加了很像竘弱、粉粿的東西，
QQ滑滑的，配上豆漿後的口感是...，很微妙。
第一口吃覺得還不錯，
後來覺得有點噁心，只能說我吃不習慣。
（裡面的蒟弱好多好多...太多。= =)
◎豆漿(熱) (w1500)
加了麻糬在裡面(看起來很像芋圓)，
喝起來比冷的還好喝一點。
豆漿很稠，帶點甜味，
但是吃久了一樣會有點膩。
打到這裡，才明白為什麼阿啾西一直跟我推薦現打果汁了(笑)
就像開頭說的，韓國早餐選擇不多，
聽說他們習慣在家裡吃完再出門。(這點似乎跟日本很像)
對於我們這些外國人來說是有點不便，
只能找咖啡店或是隨便買超商、路邊攤來吃。
所以，這家店的早餐價格雖然跟臺灣比起來貴很多，
不過至少比咖啡店便宜，也不會像超商的麵包一樣難下嚥啊～。