餐廳名稱：三角函數 Brunch
消費時間：2014/5
地址：台中市育德路211號
電話：04-22038059
營業時間：06:30 ~ 15:00 (隔週一公休)
每人平均價位：$120
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鬆餅、現打果汁、鮮奶茶
有圖網誌版：http://ninake.pixnet.net/blog/post/105201530
這間三角函數座落於科博館的植物園後方
看起來其實頗不起眼
原先注意到店名時還真不知是幹嘛的
(因為本人非常討厭數學，所以對這店名非常不以為然吶.....)
不過因為之前就住在這附近，每次經過都會看見這間有不少人
所以很好奇它是哪裡這麼特別可以總是吸引這麼多人
當時就想著一定要找天來試試
沒想到拖著拖著我都已經搬家了才跑來
這一天是挑平日的時候來訪
(假日的人可是多到可能要排隊的喔!!)
到店裡先到櫃檯拿菜單
然後就自己先找個喜歡的位置坐下來點餐
走跳店裡的環境前我們先來看一下菜單吧
店裡是採取半自助式，點好餐點後自行到櫃檯先結帳
好處是免收服務費
菜單上也有些許注意事項要看一下喔
*低消為一杯飲料或套餐
*禁帶外食 & 寵物
*杯盤毀損要照價賠償 (所以要小心使用)
*二樓不招待12歲以下小孩 (可能怕小孩爬樓梯危險吧)
*勿隨意換位置 (因為會造成服務員送餐不便)
再來看到餐點的部份
套餐價格從 $89起跳 到 最貴 $199
中午還有另外提供義大利麵的部份約是 $200上下
飲品平均是 $70、$80
以Brunch來看這樣的價位算是還滿平價的~
在網路做過功課，很多人推薦鬆餅系列
所以今天我就點了份地瓜泥鬆餅餐 $129 囉!!
雖然是半自助式的服務
但店裡的服務生態度都很好、很親切喔!!
結完帳後就開始東看西看
櫃檯這邊有紙張式的菜單可以供人取用
這樣如果要外帶就可以方便在家先打電話過來點餐囉!!
一旁的小黑板則寫著今日的現打果汁採用了哪些蔬果
今天則是加了鳳梨、香蕉、綠豆苗、桔汁、百香果、蘋果
聽起來就好健康的感覺喔!!! 讓我很期待喝到它!!!
也擺放了名片，小小一張的很可愛
黃桔色調很鮮明
可以拿回家當書籤也很好看耶
整間店的風格就是簡簡單單的
雖然不華麗卻讓人能很放鬆的在這裡享受用餐時光
在架上除了書本雜誌外還可以自行取用飲水
而且不只冷開水
還很貼心的提供熱水
如果需要冰塊也可以跟服務生要喔~
環繞整間店，用餐的人不是悠閒的和友人聊著天
即便一個人也都各自看著書報或沉浸在自己的時光
在這種悠閒的氛圍下享受著餐點或只是發呆
就覺得是生活裡的一種小確幸了
而且感覺也不少是常客
在櫃檯時都會和服務生聊個幾句呢!!
而由於店面是採取開放式的
隨著天氣愈來愈熱，小黑蚊也會愈來愈囂張
所以店家在外面用餐區的小黑板上寫著
因為小黑蚊實在太多很難趕盡殺絕
要請客人們見諒，並提供蚊蟲藥膏可供使用
還好這天來用餐並沒有特別覺得被小黑蚊攻擊到就是了
小黑板下還有提供洗手檯及洗手乳
讓大家能方便洗手用餐。
由於餐點都是現點現做，所以需要一些時間等待
大約10~15分鐘左右吧
等待時間就看看環境、看看書
有朋友就聊聊天
其實就不會覺得等待很漫長了
看了一下書後我的鬆餅餐也送上桌囉
看起來還滿豐盛的呢!!
我們就把盤子裡的餐點一項一項來看吧
*蜂蜜格子鬆餅：蜂蜜在上桌時就已經淋在鬆餅上了
如果想自己控制淋的量的朋友，我想應該也可以要求蜂蜜另外放
外皮烤得很酥脆，內裡偏向紮實非濕軟型的
即便已經淋上了蜂蜜也沒有因此變軟爛爛的
每一口都能享受到蜂蜜的滋味與鬆餅的香氣~~~好吃!!
*牛奶滑蛋：它家的滑蛋也是比較紮實一點沒有那麼的嫩
不過滋味還是很不錯，蛋有新鮮沒有腥味
*地瓜泥：沒有添加太多的調味料，所以仍然可以嘗到滿口地瓜味
本人本來就愛地瓜、馬鈴薯這類食物，所以當然就是覺得美味吶!!!
*優格水果沙拉：吃第一口的時候有點讓我驚訝，因為水果是沒冰過的
而且後來發現不只水果是常溫，連生菜也是
不過這樣其實比較健康呢!!不然一早就吃冰的食物對腸胃其實不那麼好
而且代表不論是生菜或水果都很新鮮才能這樣做
如果是冰的也許那個水果或生菜或許都被冰了好幾天也有可能
優格醬也跟一盤外面吃的不一樣，外面的都是一陀稠稠的
可是這邊的卻是有點稀稀的，但我反而覺得這應該是店員自己製作的吧!!
這份餐點吃完頗令人滿意的
吃完餐點後再來杯現打果汁畫下句點!!
(話說也很多人推薦鮮奶茶，下次也要來試試)
現打果汁主要有百香果跟柑桔類
所以味道上比較偏酸一點
但我來說還滿能接受的
而且酸酸又清爽感覺對胃一點負擔也沒有還有點提神的感覺
好喝好喝!!
用完餐後，能理解為何會有那麼多人來用餐了
價格不算很貴，食材新鮮滋味好，整體悠閒的氛圍
嗯，想必我也一定會再上門的啦!!!
【以上心得，僅供參考，感謝收看，下台一鞠躬】