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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 東門麵線鵝肉飯 ～5/31前八折
時間: Thu May 29 21:16:30 2014
[新竹] 東門麵線鵝肉飯 ～5/31前八折
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消費時間：2014/05
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　雖然說做吃的生意很辛苦，但若是寫食記只能寫好話，有不合意的，寫出來就叫
「酸」。
　　那麼我可能很早以前就不寫食記了，:p。
　　當然有店家跟我反應過，之所以他們家的食物會不合我意，是因為剛開幕，過了
開幕期之後，會改進的。
　　但，我想客人是很現實的，一次不合意的消費經驗，可能會造成永不再訪。
　　而我也僅僅是描述我當下的消費、食用經驗。
　　假設店家之後有改善或者有變化，那就不是我能保證的。
　　我也並非食神，也許不合我意的食物，會是某些人的最愛。
　　講了那麼多，其實只是要說，這是一家我不推的新店家。
　　大家就隨便參考看看囉！
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　　這家新開的東門麵線鵝肉飯，就開在東門圓環，原50元pizza店址。
　　之前50元pizza據說是有內用區的，但要繞道旁邊巷子裡進去。
　　目前新店也是有內用區，不過看起來店面很寬，可是深度很窄，煮食區又佔了一半
空間，所以內用空間其實不大。
　　又店裡煮食的熱氣一直往外湧，但店面應該尚無冷氣，也好像沒看到電風扇。
　　光是站在店裡點餐，就覺得不是很舒服。（這還是天已黑，無陽光照射下狀況。）
　　靠東門街的騎樓還有兩張雙人桌還比較涼爽些。
　　不過因為剛開幕，也許是嚐鮮心態，也許是有優惠，離營業時間結束前兩個半小時
以上，店裡有一半以上的產品已售罄。
　　是說，拜訪前看到網友的照片，那僅有些許鵝肉片、些許小黃瓜片、些許筍絲的
鵝肉飯，光看就沒有很有興趣，何況它還要價65元咧！
　　並不會想點鵝肉飯，只想吃個鵝肉或點些鵝內臟、鵝翅來吃吃。
　　但我吃不到鵝肉產品，頂多點了一支鵝腳來啃看看囉！
　　鵝腳（15）當然完全沒肉，不過皮啃來還蠻Ｑ彈的，。
　　只是應該是鵝肉的油脂十足，光這鵝腳就泛著閃閃油光，連辣椒醬都幾乎沾不上咧！
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　　雖然覺得鵝肉店賣大腸蚵仔麵線很少見，但主食也只剩麵線，就點看看唄！
　　沒有大小碗、價差，只有單點大腸或蚵仔麵線以及點都有的綜合麵線之分。
　　既然如此，當然是點大腸蚵仔麵線（50），試試大腸、蚵仔的滋味。
　　麵線的勾欠有點厚重，雖好像有看到加些調味料還是蒜泥，但喝來滋味頗為平淡。
　　需要加點辣椒會好一些些。
　　大腸與蚵仔都是煮好放在一旁，盛完麵線糊再加上去的。
　　所以雖說有些大腸、蚵仔是被香菜遮住了，但就算撥開它們，主料也不多。
　　而且蚵仔沒有很大、也不夠鮮美，大腸的口感與滋味也很普通。
　　吃過它之後，總算明白為何現在三福的招牌麵線已經漲成60元，卻還有
吸引人之處啊！
　
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新竹市東門街114號　03-5225082　11:00～21:30