[食記] 高雄鼓山區:瑞豐夜市@捷運巨蛋站

作者: alamodeala (尾鰭)   2014-05-30 03:27:25
餐廳名稱:瑞豐夜市:萬國牛排、九龍城陳記香港茶、岩武將、阿3脆皮雞蛋糕
消費時間:2013年/5月
地址:高雄市鼓山區裕誠路1128號
營業時間:每週二四五六日18:30-隔日01:00
每人平均價位:200元
推薦菜色:厚片牛排、凍檸茶、岩燒雞排
交通資訊:
【大眾運輸】:高雄捷運紅線【巨蛋站】1號出口出站後直行可達。
【自行開車】:
1.由鼎金系統下交流道→至民族路左轉→往市區方向直行→至明誠路右轉→直行至中華一路右轉直行→至美術北三路左轉即可到達。
2.由博愛路下交流道→轉走大中路再轉走博愛路→至裕誠路高雄市立三民家商→即可到達。
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圖文網誌版:http://ppt.cc/HzYS
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2013台南高雄輕旅行系列文接近倒數啦終於~
之前和家人去高雄時,是去逛觀光客最愛的六合夜市,可惜除了木瓜牛奶跟海鮮粥,其餘的印象就只剩一團團撞來撞去的大陸客了...
所以這回就決定去瑞豐夜市!而且交通方便,只要搭高雄捷運到巨蛋站,從1號出口直行幾分鐘就輕鬆抵達,不用煩惱迷路或停車位的問題。
從巨蛋站1號出口直行不遠處就可以看到瑞豐夜市的大招牌,而且還有電子看板是哪招?
前兩天才在台南大東夜市吃小統一牛排,就是覺得不過癮。
這天來瑞豐夜市,也是來萬國牛排吃個飽先!
隨桌都有衛生紙、餐具、番茄醬跟TABASCO辣椒醬自取。
濃湯跟紅茶在一旁也是自取,吃喝多少就拿多少。
撈不到玉米的濃湯奶味不重,算清爽型,加黑胡椒提點香氣。
紅茶清涼爽口不會甜膩,在溫度頗高的夏夜喝來稍能退火。
在台南只點一般牛排吃不過癮,來到萬國牛排就點厚片牛排($130)要給他吃個超滿足!
萬國牛排用的是寬扁白麵,在鐵盤上滋滋作響帶一點點的焦香味,吃起來不會軟爛還帶有咬勁。
牛排厚度大概有兩公分多,約略七分的熟度上桌。口感軟嫩不說,淋上香氣濃厚的蘑菇醬也沒有搶掉牛排本身的鮮甜,難怪搜尋瑞豐夜市都很推這間萬國牛排!
離開前人潮開始湧現,老闆的鐵板上鋪得滿滿的、滿滿的都是肉排,能夠一次處理這麼多塊牛豬雞排還可以顧及到品質跟美味,這老闆的功力真是不得了!
分成一區區的工作檯,讓出餐效率更能提高也能顧及品質。
因為到的時間比較早,所以不用等就已經有位置。大概只過了半小時,不算小的萬國牛排攤位已經是一位難求的盛況。
萬國牛排那條路走到底看到這間九龍城香港茶,正好能來杯凍檸茶($45)消消暑解解渴。
而且還有美美的老闆娘幫你服務。
凍檸茶點了之後老闆才會拿出新鮮檸檬現切。
雖然不是香港常用的黃檸檬而是綠檸檬,酸甜香氣一樣濃重,喝上一口超級清涼消暑無誤。
晃到中間,被岩武將攤位前熱情招呼攬客的歐吧吸引,腦波很弱的就買了岩燒雞排跟醬燒雞排各一。
還是有理智在,沒有為了10塊錢就又多買一串湊個三串110...
台前這位負責煎雞排的好不認真!認真的男人最帥了!
鐵盤兩側都有抽風的,站在台前等餐也不覺得油煙味重,事實上也沒什麼油煙。
拿著雞排晃到夜市外頭來坐在路邊吃。
岩燒雞排味道比較單純,醬燒則多了些照燒醬香味,兩者都不會過鹹。
雞肉多汁不乾柴,已經去骨相當好咬,一撕就開。
吃完鹹的還是得來點甜味,看到一旁有雞蛋糕就又飄過去。
外皮有酥脆,但是蛋糕略乾,會有想衝去買水的念頭。
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尾鰭桑x蛆蛆。愛甲愛七投
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