[食記] 高雄 花月嵐拉麵

作者: otsukaai0928   2014-05-30 20:57:07
餐廳名稱:花月嵐
消費時間:2014/5
地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1(夢時代購物中心)
電話:07-8115888
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:160
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:拉麵
官網:http://www.kagetsu.com.tw/main.php
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/368139386
用餐日期:2014年5月
前幾篇介紹了夢時代B1美食街新開幕的"燒丼株式會社"跟"三田製麵所"
這次要來介紹另一家大家都應該很熟悉的"花月嵐"
其實每次去夢時代都會經過花月嵐,但總是沒想要踏進去吃個一頓@@
這次是因為排不到三田製麵,所以才不得已吃了就在正隔壁的花月嵐拉麵
花月嵐的評價蠻妙的,常常聽到有人嫌棄湯頭鹹到爆炸,或只是很難吃之類的
但卻也常常看到要按照號碼排隊才有位子用餐
所以其實也蠻詭異的啦~這大概也是我們一直沒來吃的原因之一吧XD
號稱史上最強拉麵XD
桌上放了很多調味料
那罐秘傳醬油是可以加入拉麵湯頭裡的,如果覺得不夠重口味的話啦~
無限供應的嗆辣韭菜!!!
是真的很辣~~~但搭配拉麵一起吃又覺得辣到超爽XDD
服務人員會主動問需不需要鮮榨生大蒜
愛吃蒜味濃厚的話就用這個特製的擠蒜器,將生大蒜榨碎後加入湯頭內
我個人是蠻喜歡的!!(只是吃完嘴巴超臭的啦~~~)
嵐套餐(120元/酥炸香雞塊+飲料)
飲料選的是可樂,就一般的可樂嚕
大蒜拳骨拉麵(160元/原湯)
湯頭是以大量的大蒜與蔬菜熬製,還加入已經煮融的豬背脂,味道非常濃郁
上頭加上的筍乾是屬於口感偏脆的,真的是脆的筍乾!!
叉燒部分雖然只有少少兩片,但肥瘦適中的口感覺得非常好吃耶
對於這拉麵湯頭,我覺得不會過鹹耶@@,之前在一蘭吃的鹹度也差不多是這樣啊
我反而覺得湯很好喝XD
不過花月嵐一直都是使用水煮蛋加在拉麵內嗎(?),我原本以為會是糖心蛋呢!QQ
嵐套餐(120元/酥炸香雞塊+飲料)
話說這炸雞,真的比三田製麵炸的好吃....三田那甚麼鬼阿軟趴趴的
大蒜拳骨白濃拉麵(160元)
跟大蒜拳骨拉麵不同在於這個是鹽味的拉麵,菜單上介紹說這碗是女性大人氣!
我想是因為湯頭喝起來比大蒜拳骨的還清淡一些
鹽味的調味也比剛剛那碗更加香醇一點
雖然我是女生但我比較喜歡剛剛那碗大蒜拳骨拉麵的湯頭味道,就是愛重口味啊!!
喝完原湯的味道,就會覺得白濃的很清淡
小評論
比我想像中的好吃很多很多,果然還是要自己吃過才能感受!!
而且價錢以拉麵來說真的蠻便宜了,一碗才160元
如果去一風堂之類的拉麵店吃至少都要250元起跳阿~~所以這裡很划算!!
雖然對很多人來說可能湯頭偏鹹
但我覺得鹹到很香很濃很好喝
店家資訊
地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1(夢時代購物中心)
電話:07-8115888
鄰近捷運站:捷運凱旋站
營業時間:11:00~22:00
網址:http://www.kagetsu.com.tw/main.php

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