作者:
uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)
2014-06-01 13:37:49圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/74783234
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龍都冰菓專業家
地址:台北市萬華區廣州街168號(捷運龍山寺站)
營業時間:11:30~01:00
消費時間:2014.05
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雖然這一年多來跟著流行熱潮吃了很多霜淇淋,可我內心還是極渴望耐吃解渴的傳統剉冰
捷運龍山寺站旁,廣州街上,有間日據時代就存在的「龍都冰果室」,1920年創立,快要
有百年歷史。
像8%、蜷尾家這類名店在龍都面前,只有站著的份。
排隊候位在龍都算是正常的事!不過翻桌率高,很快就有位置。
除了傳統剉品,還有賣鮮打果汁,價位若在50~80元不等。
店家推薦,銷售第一名就是「八寶冰」一碗60元。
以前,我覺得一碗剉冰賣60元很有搶人的fu。
如今,吃了許多動輒一支要價80、90元的霜淇淋,突然覺得一碗料多,味豐,兼具消暑與
解渴的八寶冰,賣60元實在是超值耶!
龍都的八寶冰,每次吃都讓我很疑惑,有花生、綠豆、紅豆、湯圓、脆圓、芋頭、大豆,
總共七種料,怎麼數都少一寶,難道第八寶是剉冰還是糖水?
雖然給料不算大氣,可是送入口中都能感受到店家煮料的功夫不簡單,每種料都恰如其份
,該綿的綿、該軟的軟,配合細緻的刨冰,甜度適中的砂糖水,就是一整個美味,許久不
吃,還真讓人想念呢!
以前我外婆帶我媽來吃,我媽再帶我來吃,現在我帶我女兒來吃,經過時代的考驗,美味
相傳四代(指我家)的好吃冰品,在此推薦給大家。
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