[食記] 嘉義.軍輝路古早味造型雞蛋糕

作者: larle (岌岌可危)   2014-06-03 20:19:40
餐廳名稱:古早味造型雞蛋糕
消費時間:2014年/5月
地址:嘉義市軍輝路近吳鳳南路口(黑棟當歸鴨隔壁)
營業時間:應該是下午開賣,聽說下午六點左右賣完
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/75042898
  許久前撰寫雞蛋糕食記時,熱心板友bakecrab推薦位在軍輝路近吳
鳳南路的這處小攤,因距離較遠加上有時間限制,最近才得一訪。
  雞蛋糕五個二十元,店家已先烤好放置,不太需要等候。
  由於是先做好而非現烤,本來有些擔心,但咬下後的酥脆度卻是挺
好。
  雞蛋糕做了各種卡通造型,外層酥中帶點焦香但無苦味,內裡走的
是稍Q的口感,個人可以接受,喜好雞蛋糕內裡要膨鬆而綿者或會失落
。蛋糕甜度剛好,搭著些許的麵香和蛋香,拿來當午後的隨性零嘴正是
適切。
  原以為店家久置依然酥脆,所以現場嗑掉一個後,其它便安心擱著
未食用。想起再嚐時,那般酥香已然逝去。因此要品嚐原始美味的人,
切勿久擱。
延伸閱讀:
嘉義.民生南路卡通雞蛋糕
http://blog.yam.com/larle/article/64312068
嘉義.30年古早味雞蛋糕
http://blog.yam.com/larle/article/59960064
嘉義文化路夜市.日式牛奶餡雞蛋糕
http://blog.yam.com/larle/article/59013043
嘉義.文化路鮮奶雞蛋糕
http://blog.yam.com/larle/article/50281546
嘉義.WaWa愛吃雞蛋糕
http://blog.yam.com/larle/article/61241214

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com