[食記] 台北石牌|美味的深夜小吃 *台南滷三塊*

作者: vivagozo (wei)   2014-06-08 10:52:44
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4727865
餐廳名稱:台南滷三塊
消費時間:2014年05月
地址:台北市北投區承德路七段100號
電話:02 2828 9388
營業時間:晚上17:00-隔天凌晨04:00
每人平均價位:150
推薦菜色:台南肉燥飯, 五花肉飯, 煎虱目魚肚, 蔥花蛋
晚餐要吃什麼?其實平常看到離家不遠的餐廳或是小吃店都會特別收藏起來,
這一天就決定到我一直想要吃的「台南滷三塊」吃晚餐!來填飽自己的肚子!
店家有分為半戶外的用餐區還有室內的用餐區,用餐時間特別容易客滿。
在門口處的右手邊就是店家的料理區,
有滷好的豆腐、筍乾、還有煎好的蔥蛋等等。
這邊則是店家的羹湯,還有炸好的土魠魚羹。
飲料的部分是自取,就只有這個蘆筍汁的選項,一杯是10元。
桌上有店家的醬料區。
店家的MENU可以參考,有飯類、便當、湯類、配菜、麵類。
今天實在太餓了,而且難得來吃,當然一次就要點滿一桌,
每一樣都想要品嘗到。
滷高麗菜:30元。
滷高麗菜的分量很多,而且雖然是用滷的,高麗菜還是有些脆度。
滷油豆腐(一份):10元
油豆腐滷得很夠味,而且一口咬下還會有噴汁的感覺。
滷蛋:10元
滷蛋也是滷得很夠味,不會太硬,連裡面的蛋白也有滷汁的味道。
#蔥花蛋:30元。
其實本來沒有想要點蔥花蛋的,是因為看到別桌的人幾乎都會點上一份,
所以就跟著點了! 蔥花蛋的份量還蠻大的,
而且蛋也蠻嫩的,蔥花很香,超適合當配菜的!好吃:)
#煎虱目魚肚:120元。
他們的虱目魚肚是屬於無刺的虱目魚肚,
所以吃起來十分方便,而且也煎的夠焦,
中間的部份也很有膠質,一口魚肉搭配中間的膠質吃起來很棒!
比之前去台南吃到的還好吃!
吃過的虱目魚肚在此:「阿堂鹹粥」和「光輝肉羹」,
結果是滷三塊得到我心中的冠軍!
店家除了五花肉飯和旗魚鬆飯以外,
我就點了台南肉燥飯,想要吃吃看滋味如何!
#台南肉燥飯(小):25元。
原來店家的肉燥飯就是滷肉飯啊!
這樣油油亮亮的肥肉真的是我的最愛啦!
我覺得吃起來完全不輸給「金鋒滷肉飯」,
而且這邊離我家比較近,我想我還會為了他再訪的!
我覺得滷肉飯就是要加滷蛋啦!
把蛋黃拌在滷肉飯裡面整個就是很對味啦!超棒!
#五花肉飯(小):45元。
店家主打的就是五花肉飯,而且這個五花肉飯是黑胡椒口味的!
總共有四塊五花肉!在五花肉的下方還有淋上滷肉汁,
所以這樣一碗吃起來其實就有飽足感了!可以扒完整碗飯!
五花肉是屬於肥瘦相間的肉,不過有一塊的肉比較偏瘦了點。
但坦白說,我覺得我愛肉燥飯更勝於五花肉飯!我覺得肉燥飯比較合我的口味!
#土魠魚羹湯:60元。
土魠魚羹的部分總共有五塊,分量還蠻多的,而且還有加了一些白菜和香菜,
不過會覺得湯有點太少了,如果還能夠加湯的話就會比較完美啦!haha
# Wei Says:我覺得整體吃下來都還蠻滿意的!
無論是配菜或是飯類都不錯!尤其肉燥飯是出乎我意料的好吃,
反倒是五花肉飯給我的感覺比較普通了一些,
我想以這樣的價格和好吃度,
我覺得以後會常常來買店家的便當外帶回家吃:)

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