消費時間：104 年 5 月
　　餐廳名稱：卡滋 卡滋 厚切雞排
　　地　　址：花蓮市中山路216號 (中山路寶雅正對面)
　　電　　話：03-8335307
　　營業時間：15:00~23:00
　　每人平均價位：50-100
　　推薦菜色：厚切雞排
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罪餓的深淵 ~ 超好吃的厚切雞排
　　介紹給很多朋友客人吃,目前還沒有被打槍過
　　有分脆皮和香酥的外皮
　　不同於一般的雞排,厚切雞排不打薄,只讓它呈現最原始的厚度
　　現點現炸,不會先炸好放著,等有人點的時後才過一下熱油加熱一下
　　油溫和時間都控制得很好,吃得開心卻不會滿嘴油膩感
　　加上每日現宰新鮮雞肉,沒有經過冷凍,在加上天然的香料醃製
　　在Ptt上可是熱烈討論過一段時間
　　小小的店面就在中山路的寶雅對面
　　亮黃的識別色很容易就看到
　　如果拿到雞排等不及要吃
　　騎樓及室內也有提供桌椅可以在現場直接嗑起來
　　晴子在不知不覺中竟然已經可以從點餐台看到裡面
　　在之前都還要舉著雙手跟我說 : 抱抱看 抱抱看
　　小朋友長大的速度還真是快阿
　　這裡除了雞排當然還有其他的餐點飲品提供
　　但是我們最鍾情的還是厚切雞排,百吃不膩阿
　　就是這一堆雞排,讓我們等了快40分鐘
　　往常都會習慣先電話預訂在過去拿
　　這次是臨時想到就直接到現場,沒想到...........等到天昏地老阿
　　所以要吃雞排記得先預定阿
　　這是香酥雞排就是最傳統的外皮
　　從小吃到大的記憶
　　這是脆皮雞排算是近幾年比較創新的外皮
　　酥脆的外皮甜而不膩
　　雞肉被外皮的麵衣緊緊包覆經過油炸也不乾柴
　　一口咬下還有肉汁慢慢滲出來
　　除了醃料的香氣還有肉的鮮甜
　　醃料有微微的辣度
　　對於不吃辣的我還算是可以接受的
　　兩張照片一看就很清楚外皮的差異在哪裡
　　任君挑選囉
　　外皮都炸得很酥脆又不油膩
　　但是店家不提供剪開的服務
　　所以我們都是買回家後在自行處理
　　畢竟油炸的食物吃多其實不太好
　　但是總是躲不掉這香噴噴的滋味
　　人多分食其實也不錯
　　充實了口慾心理也跟著滿足阿