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甜福 Fuku Brunch
消費日期：2014年5月
電話：02-82536066
地址：新北市板橋區松江街70號
營業時間：AM 8：30 ～ PM 17：00
板橋的早午餐，完全就像雨後春筍般快速地蓬勃發展，
四月底的時候又悄悄地開了一間新店面
還記得日本拉麵瘋狂到台灣設店時，有時候都會開玩笑說台灣是拉麵的戰國時代，
我想早午餐的戰況熱潮，也延伸到板橋這個區域了！XD
座落於松江街上的甜福，從外觀看就頗為吸引人，清爽舒服的鄉村風格，
就算路過應該也會想再多瞧它一眼，而它的位置就在好初早餐店附近，
雖然處於巷弄內，但其實也蠻好找的呦！
一進門，迎面而來的是開放式的廚房，以漆黑鋼條架成天花版，
再輔以木質設計，看似簡單但仍不失設計感。
純白的磚砌牆面再搭上圖畫及鹿頭設計，這風格還真是讓人喜歡呢！
結果在拍這面牆時竟然還發現同事就也在這兒用餐XD，
是說大家都對新開的餐廳很感興趣呀！
好喜歡靠窗的一隅呦！擺飾雖簡單卻很有味道：）
店內的採光不錯，不管是哪個角落的位置，都有明亮的光線。
甜福採自助式，餐巾、開水、刀叉及調味料都需自己取用，
當然也很佛心地為大家的荷包省下一成服務費，
是說把這個帶了點懷舊氣息的櫃子拿來放置茶具器皿，
整體看起來跟環境很合搭，巧妙地整個就融進整個空間中了！
幾乎每間板橋早午餐都可以瞧見的塗鴨黑板，感覺都變成必備品了XD
提供的餐點以早午餐為主，除了綜合式拚盤，
也有漢堡及三明治等等輕食類的選擇，每個人低消100元，
每份餐點皆附一杯40元飲品，想更換其它口味再另補差額即可，
不過老實說，這樣的定價在板橋地區一帶，其實可以算是有點偏貴說！
飲料方面的選擇相當豐富，小孩不能喝汽水那一系列，
可愛的文字形容真是逗趣極了：）
我點了一杯奶蓋紅茶(NT.80元)，上頭乳白色的奶蓋口感濃郁綿密，
味道不差，但很小聲的說，個人私心比較偏好初調出來的滋味，
而洪先生則點了香草薄荷柑橘茶(NT.100元)，味道淡雅，
但就有股說不出的怪香氣，以飲品的表現來說，我想還有進步的空間！
義式田園雞組合(NT.179元)
模樣看上去豐富且誘人，擺盤的方式很有引人食慾的魔力，
食材有雞肉片、太陽蛋、薯格格、田園沙拉、香烤佛卡夏及火腿，
份量偏少，女生來說也許剛好，男生可能就吃不飽囉！
開動前先來杯果醋促進食慾吧！酸酸甜甜相當開胃！
薯格格建議趁熱吃，不油膩的口感最討喜。
太陽蛋的表現很不錯，不管是嫩度還是香氣，感覺都有經過特別挑選，吃來特別美味呦！
沙拉表現還OK，不過佐醬倒是香氣很足！
鮮嫩雞肉是所有食材中我最喜歡的，雖然鹹度較高，但很好吃呢！
一旁還有附有奶油塊調味，大推呦！
以餐點來說，整體的表現都算頗有水準，但這個佛卡夏實在是敗筆，
看似只有6小塊，但卻乾到讓人吃不完，如果口感可以再澎鬆濕潤些，
想必吃來會更對胃：）
經典法式組合(NT.179元)
食材組合大致上跟義式田園雞差不多，
只是把雞肉換成法式吐司，另外還有起士培根捲及炒蛋。
四大塊法式吐司，沾上蛋液之後再油煎，表層透出微微焦炙的金黃色澤，
上頭還灑上雪白的細砂糖點綴，不管是視覺效果亦或滋味，
表現都是挺不錯的，洪先生吃了一口還說！耶～這吐司還蠻好吃的耶！XD
炒蛋水水潤潤，吃起來蛋味重、口感也軟嫩，表現可圈可點！
火腿夾起士最正點：）
以食材的滋味來說，還算是挺美味的，但以份量來說價格並不漂亮，
所以在心目中的CP值相對就低了許多，還好鄉村風的環境幫甜福加分不少，
不收服務費也是它們家的一個優點囉！
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