餐廳名稱：菠啾花園Patager Garden
消費時間：2014/6
地址：台北市內湖區陽光街300號
電話：02-89786068
營業時間：週一~週日。
午餐 11:00-14:00，
下午茶 14:00-17:00，晚
餐 18:00-22:00（晚餐時段有10%服務費）
每人平均價位：500
可否刷卡：可以
有無包廂：無
推薦菜色：三星蔥披薩、波隆那醬義大利麵
官網：http://www.potager.com.tw
圖文網誌版：http://vegeissue.blogspot.tw/2014/06/potager-garden.html#more
Potager是法文「廚房花圃」的意思，位於內湖的菠啾花園強調支持台灣農家，
使用在地的安心食材，像母親為家人準備料理一樣的心情來提供餐點。
餐廳環境真的好美好美，在設計上非常用心，真的有讓人來到後花園的感覺喔，
空間很大，室內植物都是真的，菠啾花園願意花心思照顧，
春水堂老闆劉漢介書中說過「假的花可以耐久不凋，用假花的店卻不見得如此；
真的花很快凋謝，堅持用真花的店卻很長久」，雖然觀葉植物不像花一樣嬌嫩，
也不管是外包給花藝店還是自己照顧，這份用心已經夠讓人感動。
安排完座位後，店員很快地送上菜單跟餐前飲料，
這杯綠綠的，是地瓜葉鳳梨汁，看到這麼飽和的綠色，
還以為菜味很重，沒想到喝起來有蘋果汁的味道，清新的滋味。
晚餐時段點主餐加280元就有湯、麵包、開胃菜、甜點跟飲料，
很完整的套餐，感覺會飽到頭頂，但是我今天很想暴飲暴食吃到撐，
所以遊說正在減肥的好友陪我一起加點套餐，
好友也很阿莎力的答應了（愛心）！
主餐價位大部分是320起跳，有麵有飯有鹹派跟披薩。
今日套餐的湯是南瓜濃湯，喝起來濃郁又不油膩，
有加淡淡的五辛（洋蔥），味道很鮮甜，旁邊附上兩片酸麵包。
開胃菜是普羅旺斯燉菜，茄子、番茄跟炒得香噴噴的紫洋蔥，
應該要燉煮很久才能這麼入味，非常好吃，要不是剛剛麵包一下子就吃完，
把燉菜放到麵包上應該很不錯。
主餐之一：三星蔥披薩（$360）！超妙的組合，
窯烤餅皮上灑滿新鮮多汁的三星蔥，還有素食的煙燻培根，
好友說不講的話根本吃不出來是素的啦。
披薩餅皮是用義大利的Caputo麵粉、日本熊本石磨小麥粉，
還加入地瓜葉，所以看起來有點綠綠的，有一點點辣椒，
味道搭配得超棒，完全不輸給披薩專賣店。
主餐之二：波隆那醬義大利麵($360)，
吃素的人在義式餐廳頂多能吃到茄汁鮮蔬麵，而菠啾花園居然熬煮了素肉醬！！
其實是抱著期待又怕受傷害的心情點它的，
因為擔心素肉會有我討厭的素料味，
結果證明這個決定是對的！沒有素料味，超級好吃！！
茄汁素肉醬的作法非常不容易又耗時，
真的好佩服做出這道波隆那醬義大利麵的主廚，
麵條是天使細麵，煮得時間要抓準才能讓細細的麵條保有Q彈口感又吸附醬汁。
吃完美味的主餐，輪到令人期待的野菜甜點了！
菠啾有名的就是來自東京的野菜甜點專門店的主廚Aya Kakisawa，
大膽將野菜與精緻法式甜點結合，在東京竄紅，又來台灣開分店，
端著甜點的好友看起來好幸福呀！（顯示為徵友中XD）
卡洛多可可派，是用法國Michel Cluizel可可粉做成派皮，再
用胡蘿蔔、芒果跟白巧克力做成派的餡，吃起來一點也不甜膩，
不知不覺好像攝取了許多蔬果。
接著是在日本很受歡迎的菠啾番茄蛋糕，
綠綠的海綿蛋糕是用地瓜葉調色的喔，賣相好討喜。
中間夾著北海道歐牧純生鮮奶油跟新鮮的牛番茄，
第一次吃野菜蛋糕，感覺很奇妙，
菠啾的甜點吃起來一點也不甜膩，對嗜甜如螞蟻的我來說，好像可以再甜一點XD，
這款甜點吃起來完全沒什麼罪惡感。
飲料我們很有默契的都點了現打蔬果汁，
因為菠啾的蔬果汁顏色好繽紛，光看照片就好吸引人，
卡貝茲是紫高麗菜跟鳳梨，聽說紫色蔬菜可以強腦，
卡貝茲，我朋友的智商就寄託在你身上了！
綠綠的這杯是歇若禮，有奇異果、蘋果跟西洋芹，好像加了一點鹽巴防止氧化，
好友覺得好喝，我覺得喝起來有點像冷湯。
吃飽喝足後，我們在這將近千坪的大餐廳裡到處逛、到處拍照，
因為接近打烊時間了，櫥窗裡所剩甜點不多，但是真的都好特別，
有馬鈴薯蒙布朗、蘆筍紅茶慕絲蛋糕等等。
除了販售蛋糕、食材以外，還有美麗的不凋花、乾燥花...等等，
很適合買來送人，或買回家佈置。
我們兩個就這樣一路玩到10點餐點打烊，然後一直約下次要再來，
因為餐點好吃、環境又超級漂亮，不論是男女約會、家庭聚餐、公司聚會、
或向我們這樣的好姐妹之夜，都適合來，之前朋友帶小孩來（4歲），
小孩也喜歡健康的野菜甜點，爸媽就不頭痛小孩不吃蔬菜啦！
雖然大部分的餐點都含有蛋奶、五辛，
但是幾乎每種類別的品像都有提供全素選擇，連甜點也有全素的唷！