[食記] 台北 神仙牛肉麵

作者: p55c29 (轟武林 驚萬教 "丟西哇")   2014-06-15 17:44:27
餐廳名稱:神仙川味 牛肉麵
消費時間:2014年/5月
地址:台北市中山區中山北路二段78-2號
電話:(02)2562-0931
營業時間:10:00–22:00
每人平均價位:110up
推薦菜色:川味牛肉麵
官網:no
圖文網誌好讀版(無音樂)
http://kuo780108.pixnet.net/blog/post/57736824
愛吃牛肉麵的我 約4年前發現這間 神仙牛肉麵
連max的姐姐也很喜歡吃
有時候 還會特地過來吃 三重到中山北路並不遠啊
max吃的是位於 中山北路上的分店 就在馬偕醫院旁
日前也在電視上看到 旅行應援團 有報導他們的牛肉麵
不過...最特別的我想就是他們被日本第一個製作成泡麵的店家吧!!
神仙牛肉麵 在2012 台北國際牛肉麵節 紅燒及清燉 都有獲獎
牛肉麵對max來說 是合不合胃口 而不是看得過獎就可以比得上的唷
由於大張menu太麻煩
max就直接po小張的menu 比較快
也比較清楚
店家選擇把廚房放在門口
利用透明玻璃隔起來
讓用餐客人可以一目瞭然 也比較不會有太重的味道
小菜 豆干及海帶
每次吃牛肉麵都一定要搭的組合啊
海帶滷的不夠軟 吃起來比較脆
兩者 滷的不夠入味 不過清淡點也不錯
川味牛肉麵(招牌) 中辣
這裡的辣是使用辣油
相較之下我還是反而更喜歡 給他ㄌㄚˋ牛肉麵
牛肉
是使用 牛腱肉 共有6塊 帶有咬勁的牛肉 我倒是挺喜歡的
不會太軟沒口感

使用拉麵的麵體
當天我的心似乎都在 給他ㄌㄚˋ牛肉麵 感覺 神仙輸好多哦!!!

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