餐廳名稱：古式讃岐うどん温や(溫屋烏龍麵)
消費時間：2014/6
地址：台北市內湖區樂群三路218號1樓
電話：02-8502-0621
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：NT139
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉沾麵
==================古式讃岐うどん温や=======================
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最近小編好像對讚岐烏龍麵吃上癮了，每逢經過賣烏龍麵的店家都會張大眼看了看，身體
不自覺地整個被吸引過去
好在先前有爬過文章，聽說大直大食代有一間不錯的讚岐烏龍麵，而且是日本亞洲區的第
一個分店!
說了這麼多口水早就流滿地了，走，跟著小編大口吃麵吧!
聽說古式讃岐うどん温や推薦的菜色是 沾麵還有方塊飯丼飯
烏龍麵價格落在NT89-169
方塊丼飯漲價的了樣子 價位NT49
天婦羅29元起
原味烏龍麵NT89(小) NT125(大)
原味烏龍麵，真的什麼都沒有!真的!是清湯掛麵 單價就要NT89，麵吃起來還算可以麵的
粗度中等但放久了麵條滿上軟掉，湯頭很清淡喝得出來式普通柴魚湯頭沒有層次分明的感
覺以這樣的口感和價位不如吃田舍手打麵
炸南瓜天婦羅NT29
味道很像炸地瓜，外皮炸得還可以但比較油一些
說好吃嗎?老實說普普通通，可能小編對他的期望太高了
牛肉沾麵 NT139(小) NT175(大)
小編點了小分量來試吃，首先木桶裝的是冷麵烏龍，上頭放著剖半蛋(怎麼不是糖心蛋 或
者溫泉蛋呢?)
牛肉部分是牛肉片(牛花)加上豆皮，新鮮豆芽組成，還有不能喝的湯頭!
木桶裝麵非常美觀，仔細觀察外觀實際上內部裝盛的量並不算太大，所以小分量的麵數量
並不算太多
冷麵單吃口感還算可以，Q度不錯帶有鹹水味，但拿分不算漂亮，小份的麵量不算太多所
以CP值本身就不是很高
剖半蛋基本上味道比水煮蛋好一些，但不是用糖心蛋來點綴有點小失望!
牛肉吃起來是牛五花份量蠻多的，油花比較充足，肉質所幸不會太老，有醬油的味道也有
醬油的本身的鹹度，所以湯本身是沾不是拿來喝的!
豆皮像海綿一樣吸收湯汁味道反而是一種醬汁死鹹
豆芽雖然可以抑制鹹度，多少可以挽救鹹度太高的局面!
表面上灑了一些芝麻，但無法阻止醬汁味道的蔓延，吃過壽喜燒的人都知道醬汁的氣味不
輸給燒烤味了!
炸削削可以無限量自取
吃起來還算可以接受，但油份比較多
油的組成還算新鮮，建議可以離去大部分的油脂會比較好!