[食記] 台北南港 北大荒

作者: wlsherica (文字工作者)   2014-06-16 19:05:52
餐廳名稱:北大荒
消費時間:201406
地址:台北市南港路一段201號
電話:02 2788 0455
營業時間:11:00–21:30
推薦延伸閱讀圖文:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/105374846
久聞南港「北大荒 水餃店」大名
雖然內湖南港是親兄弟~ 但不太常跑南港,也就比較沒機會親這邊小吃了
水餃店距離南港車站或是南港展覽館捷運站的距離都差不多,附近有一家清心飲料就是
門口有停放機車的格子,開車的恐怕得要費點心思找位子停
滿滿一櫃滷味就這樣在門口攬客....夏日炎炎的天氣不曉得小菜味道是否會昇華
如果能加一扇門或是遮蔽、甚至是冷藏櫃,就更賞心悅目你說是不?
海帶1條10元、豆干3個20元、豆皮1個20元等
像是松阪豬這類的搶手貨已經漲價到一份70台票囉!
滷味夾好之後在旁邊的筆筒內拿紙張寫個桌號,方便送菜
自助式的流程,大家依葫蘆畫瓢囉!
飲料櫃上面寫著漲價通知~
水餃、肉燥、炸醬、椒麻、松阪豬等略調漲
能接受的當然還是會繼續來捧場,看個人接受度!
菜單很簡單明瞭,麵或是湯
湯種類也很多,常見酸辣湯之外,肉片、蚵仔、蛤蜊等都有
麵條的話應該都是招牌吧!但這趟就是專吃小菜跟水餃
可不想分散我已經微弱的戰鬥力XD
【水餃-NT8/顆】
水餃裡面包的是蔥花、豬肉、韭菜
我覺得韭菜味不會濃厚到嚇人,害怕的朋友可以三思一下!
其實小時候不吃韭菜= =..我超級無敵沒用~
某一次老母跟我說吃韭菜可以殺菌,加上大學開始外宿以後~凡是食物都不能浪費!
再害怕的東西都要硬頭皮吃光的情況下,忽然就開竅~會吃韭菜了@@
水餃大顆飽滿,如果要跟常見的八方四海相比,大概多1.5倍
皮厚Q肉餡多,沒有偷工減料之感~ 是我喜歡的那種飽滿多汁水餃!
像來來或是龍門的,有時候都會吃到破掉水餃皮...就....嗯
本以為或許需要沾點醬料,出乎意料也不必,肉餡早已經調過味,安心大口咬下
品嘗肉汁在口中四溢的香氣以及彈性口感,就足矣!
【酸辣湯-小-NT40】
雖然是40台幣一碗,但是料多味美其實我很喜歡~
筍絲、蛋花、肉絲、木耳、紅蘿蔔絲等,胡椒味不重而且不會酸死我..(怕酸)
每一口都可以吃到滿滿的料,40元的話不算太貴~兩人喝差不多份量!
【自夾滷味-有價目表】
滷味加熱切片之後配上酸菜以及辣椒醬、醬油膏、蔥花
酸菜一點都不酸~ 比較像是陪襯用...有些可惜!辣椒醬倒是辣到家..
我這只能吃微辣的人不敢沾太多辣椒醬以免....大噴火
他們家海帶滷得透、豆干入味且孔隙很多,好吃,豆皮吸飽了滷汁,很OK
單吃不會很死鹹,如果可以我希望廚房不用醬油膏了XD 單吃就有一種樸實的美味了說
就是價格稍微偏高了一點點點,但多人分食倒也沒差了!
餐後結帳,人潮依舊~ 強力推薦坐二樓...
不用忍耐熱呼呼的廚房,舒爽的吹著冷氣還有較大的用餐空間
是一家回訪率超過80%的好吃水餃店咧!

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