店家資訊：
地址：竹北市光明一路119號
電話：03-5589833
營業時間:平日 11:30~14:30、17:30~22:00
假日 11:00~22:00
有圖好讀版：http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30135072/
魯道夫美式主題餐廳位在竹北光明一路一級戰區！
算算我在這條路上也吃了好多家店呀~
因為超競爭，所以魯道夫美式主題餐廳走出自己特色時~
真的很讓人好奇，想要嘗一嘗咧！
魯道夫(Rudolph)就是馴鹿啦！
所以LOGO處處可見馴鹿也不意外啦！^^
尚未走進餐廳裡，印入眼廉就是可愛的馴鹿啦！
牆上也處處是馴鹿頭~
但這二隻店熊怎麼一回事！？
因為都在寒帶國家，所以是好朋友嗎？XDD
店內空間不大，有44個座位，
可以隨便併桌，所以有需求可以跟店家要求哦！^^
餐廳附上電視的不多，
而電視在這時最棒的就可以一直齊看世足賽啦！
大家一起加油打氣的感覺真的很讚！
感覺廢話好多~終於要講餐點了啦！:P
不論是魯道夫美式主題餐廳的美式漢堡、義大利麵、還是頂級牛排，都是有口碑的哦！
但你知道嗎？店長本身很懂牛肉，所以牛排的品質絕對不輸人！
這次就來品嘗牛排吧！
牛排只需灑上一點點玫瑰提味，吃上原味最好！
不過除此之外，魯道夫每一道牛排也有特調醬汁，也可以先試試看合不合你的胃口哦！
上網對我這個中毒犯很重要呀！魯道夫WIFI就是店家電話啦！很好記！
(還標那麼大給你看！記不住也難！)
每一道牛排/漢堡/義大利麵都可以加價升級成套餐哦！
(詳細價格BLOG文末菜單上有)
套餐附上的餐前麵包(軟式法國麵包) 、蘋果醋(這兩樣都是可以無限續點的哦！)
我個人很愛喝水果醋，
這麼小一個杯子很不過癮，很想直接請服務生幫我倒在我的水杯中好了！:p
雖然很多人比較喜歡偏硬、有酥脆感的法國麵包~
但這種剛烤出來軟軟的麵包我也好愛呀！
今日的主廚濃湯是玉米濃湯哦！
雖然看起來很簡單，但這濃湯也是用炒麵粉做出濃稠度，再用雞高湯為湯底下去做的！
喝起來口感很不一樣哦！
每次喝過這樣費工的濃湯，
我都好怕去喝廉價玉米濃湯呀~
嘴變刁還真苦惱！:P
和風沙拉
這次是和朋友一道前來，她不愛吃菜，所以我有二盤沙拉耶！
哦耶！
沙拉的精隨除了生菜要鮮，更在於其醬汁呀！
我愛凱蕯醬，但更愛和風醬~
調的好的和風醬會為生菜增添不少風采！
這一道火速吃光光！
好吃！
魯道夫經典牛小排 690元
有沒有覺得這道牛小排很眼熟！？
沒錯，他就是王品台塑牛排的做法！
其實早在二十年前，主廚許師傳就在做這道牛小排囉！
所以做法可是很道地的呢！
魯道夫經典小排需要先用醬油、蒜頭等調味醃製三天，才能再做後續動作！
而吃這一道需要先預約！
主廚是等客人要來前的一個半小時才開始烘烤，非常耗工耗時~
所以沒有先預約的客人真的吃不到呀！
雖然是全熟的牛肉，但一樣鮮嫩多汁呀！
而且因為事先醃製過，肉已經入味，
不需要其他醬汁也不需要玫瑰鹽就很好吃！
沾上附上的紅酒醬，也別有一番風味！
附上的焗烤蕃茄也很好吃哦！
值得一提的是薯條真的炸的好酥脆，不沾蕃茄醬也好吃！
而且外涼了，吃起來也不軟爛，
火速吃光光！
除了紅酒醬，主廚也特選蒜泥醬及醃辣椒做為搭配！
可降低油膩度，還有鹹度~
沒錯，因為牛小排極入味，所以難免有人會覺得偏鹹~
但因為我吃重口味，反而覺得還好耶~
默默自己就完食牛小排！
帶骨的牛小排有筋的部分，趁熱吃最好吃！
不過我後來在微溫的時候吃也一樣不錯耶！
這一塊經典牛小排真的很值得一點哦！
我個人覺得肉質不錯，又軟嫩，而且入味~
份量也足！一人食用二人食用都很OK哦！
美國頂級肋眼牛排12oz 530元
這一道是朋友點的，也很美味哦！
魯道夫的美國頂級肋眼牛排是選用美國頂級牛肉~
跟澳洲牛肉不同，美國牛其實價格比較高，味道也更好哦！
12oz看起來真的份量好足夠！
這我也有試吃一小塊，只能說原味的牛排好讚！
雖然我也愛牛小排~
但總覺得牛排還是要吃原味呀！
這一道有附上黑胡椒、蘑菇醬及紅酒醬~
但還是原味最好，甚至不沾玫瑰鹽也好吃哦！
美國頂級肋眼牛排那個肉質真很不錯，一定要來試試！
對了，因為魯道夫的餐盤都會先預熱，讓你牛排不會因長時間食用而冷掉~
所以建議牛排選五分熟比較好哦！^^
飯後甜點，朋友選的是冰淇淋~
有草莓、巧克力、香草三種口味~
味道聽說還不錯！
我選的是乳酪蛋糕，配合咖啡剛剛好！
雖然魯道夫的咖啡有一點點偏淡，但我覺得還可以接受啦！^^
雖然比起其他店家，魯道夫的招牌小了許多！
但主廚的來頭不小，是前國賓飯店主廚哦！
因為堅持，所以魯道夫才能在光明一路這個一級戰區站穩腳步！
期待魯道夫的品質一直不變~
那我就會常常來光顧啦！
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