[食記][台中-東區]旱溪夜市-堂薯薯臭薯條

作者: rufu90229 (御宅族阿廣)   2014-06-18 09:16:28
圖文食記:http://rufu90229.pixnet.net/blog/post/30136515
前往時間:2014.03.18
  在台中的晚上,台中友人提議說要去逛夜市,小弟表示希望
可以逛除了逢甲夜市和一中夜市以外的夜市,因為每次來不是逢
甲夜市就是一中夜市。台中友人想了一想,決定帶小弟等一行人
去位在台中東區的「旱溪夜市」,這個夜市確實沒逛過,非常的
感興趣!走著走著,其中一位友人買了個叫作「臭薯條」的小吃
,大呼好吃!小弟好奇試吃了一根,也覺得讚!所以就買了一份~
  小弟選的是蜂蜜芥末臭薯條,臭薯條其實不是薯條,而是用
臭豆腐下去製成薯條的外形。或許是因為油炸的面積變多了,吃
起來比一般的臭豆腐還要來的脆,口感很好。脆的另一面就是會
容易乾,這時解決的方法,就是吃一旁酸甜含汁的台式泡菜啦!
至於會選蜂蜜芥末,嘛...純粹只是因為小弟喜歡酸甜的醬配炸
物而已,不知道為什麼,炸物配酸甜的醬就是搭。
  旱溪夜市挺好逛的,幾乎該有的夜市經典小吃都可以在這裡
看到,另外雜貨和遊戲區也都有,如果逛膩了逢甲夜市和一中夜
市,或許可以來這邊走一走。
旱溪夜市堂薯薯
蜂蜜芥末臭薯條/45元
週二、週四、週五和週六的PM18:00~PM24:00
台中市東區旱溪東路與振興路口(東門橋下)
0912-466022

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