[食記] 新北 萬里酒莊_家族聚餐把酒言歡無拘束

作者: zxchang (新生活即將展開)   2014-06-18 22:41:23
餐廳名稱: 酒莊
消費時間: 2014 年 / 5月
地址: 新北市萬里區崁腳里內中福4號
電話: 02-24921616
營業時間: 11:00-21:00
【栗維尼塗鴉牆】:http://titan15346.pixnet.net/blog/post/144058594
萬里酒莊是小賈家族聚會常去的餐廳
據說是國外回來的老朋友指名必吃
酒莊說不上甚麼裝潢但乾淨不壅擠
在輕鬆的環境下食美味開心談天
也比去高級餐廳端莊地用餐自在許多
酒莊位於萬里鄉,不僅在鄉里間小有名氣
似乎食尚玩家也有來介紹採訪過
假日時小賈還特地打電話訂了一桌位置
酒莊是由以前的紅磚三合院改造的餐廳
偌大庭院可以停上好多部車
入秋後應該非常適合坐在室外用餐
一入門後就是幾張簡單的圓桌排列
右手邊上有一些花生等伴手禮
幾乎是每桌都至少有人買一瓶
酒莊有不同價位的合菜也有單點
小賈家食量都不小,因此選擇彈性較高的單點
今日點了白斬太監雞(半隻)、鮮蝦三明治、泰式
涼拌海鮮、薑絲大腸、泡菜燴三鮮、炒時蔬、
酸菜肚片湯
白飯不用錢,6人總共 NTD2200有找
點完菜後老闆就先上了花生小菜
花生很開胃,不過沒有特別吸引栗
吃到一半賈媽媽催促大夥去添飯
原來這裡有古早味的豬油拌飯
熱量雖高但對白飯超挑剔的栗很誘惑
淋上豬油的白飯油亮亮非常好吃的罪惡
食尚玩家推薦的白斬太監雞
雞肉不柴,沾上一點醬油辣椒醬
涼涼的在夏天好消暑
鮮蝦三明治是賈妹指名菜色
栗一開始覺得點三明治有點不搭嘎
但三明治卻是當天最快完食的一道
三明治厚度很有誠意且料新鮮
令人食指大動的是外層灑滿花生粉
讓這款三明治增加許多口感
泰式涼拌海鮮聽名字不稀奇
但海鮮與皮蛋一起涼拌倒是第一次遇見
栗一進酒莊就發現冰櫃裡擺著這道菜
當客人點後,老闆會再將醬料與皮蛋
和著生菜與軟絲及剝皮蝦子一起拌
海鮮本身夠Q,搭配皮蛋吃來很順口
醬料果然有夠嗆辣
吃一口滿嘴都是辣勁
泡菜燴三鮮是蚵仔、蝦仁與蛤蠣
搭配自家販售泡菜燴炒的一道菜
海鮮雖然稱不上顆顆飽滿
但吃起有滿口的鮮味
即使是搭配重味道的泡菜
也沒有將鮮味蓋住
薑絲大腸是熱炒100絕對比不上的好味道
薑絲大腸幾乎都是栗熱炒會的一道菜
酒莊的薑絲大腸 除了薑絲與大腸也有酸菜片
整體份量讓栗非常意外的大盤
薑絲大腸的味道酸得夠勁
但非嗆鼻的酸 大腸也很肥嫩
清爽的炒時蔬則炒得不會過油過老
吃飯一定要有湯的栗選了酸菜肚片湯
不知是否因為外婆住在苗栗
栗非常喜歡吃酸菜
肚片的口感軟嫩 酸菜也帶有脆感
這道酸菜肚片湯品非常合栗的口味
結論
酒莊位於萬里小路旁的三合院
看似不起眼但卻是賈家國外朋友回台
必去的餐廳之一而且食尚玩家也採訪過
推薦清爽的白斬太監雞以及沾滿花生粉的鮮蝦三明治
下次到萬里遊玩,不妨考慮酒莊美食
萬里酒莊山產小吃
營業時間: 11:00-21:00
營業電話:02-24921616
營業地址:新北市萬里區崁腳里內中福4號

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