[食記] 新北板橋-光正街麵糊蛋餅/粉漿蛋餅

作者: peko721 (PEKO)   2014-06-26 00:09:39
餐廳名稱:光正街麵糊蛋餅/粉漿蛋餅
消費時間:2014年/6月
電話:
地址:新北市板橋區光正街11號
每人平均價位:20
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圖文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/41010403
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熱賣30年的低調美食
你愛吃蛋餅嗎??
這間無名早餐店位於板橋車站對面的光正街裡,很隱密,很不起眼,基本上應該是賣給鄰
居的吧!!
只賣這些
會特別殺過來就是為了這個麵糊,小時候常吃的麵糊蛋餅,現在幾乎快絕跡了。
麵糊蛋餅一定是現點先煎,每次的形狀都不同,老闆娘邊煎邊壓。
麵糊蛋餅 $20
有別於一般機器做的蛋餅皮,用麵糊煎的更香,更有口感,喜歡"恰"一點的朋友可以跟老
闆娘說,吃起來會更酥脆。
搭配辣醬,只能說讚!!
【板橋美食】必吃超人氣早餐。早午餐 懶人包總整理~讓你不採雷
http://peko721.pixnet.net/blog/post/38131273

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