餐廳名稱：參和院
消費時間：2014年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
電話：02-2731-3833
營業時間：星期一~四11點半到凌晨1點 周末周六11點半到凌晨兩點半
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：烤羊腩 五味九孔鮑
詳細圖文版http://prince1230.com/sanhoyan/
小王子的美食地圖又有新店家囉!!!
這次是緊急的美食任務 哈哈
因為平常放假如果沒事就會宅在家~~~
頂多時間到肚子餓在家裡附近簡單吃點東西
((完全是放空的懶人模式
那天3點吃完午餐之後 接到中和朋友的電話
說她今天下午會到台北市東區來弄頭髮
就可以順便跟我見面來個晚餐約會一下
當然尋覓餐廳的重要任務就交給小王子沒錯!
((每次大家聚餐都會請我找餐廳 幸好評價都不錯XD
這次當然也不能漏氣 要在最短的時間內找到餐廳並訂位
那天先在網路上找了不少關於"東區美食"跟"忠孝復興美食"
不過看阿看的 感覺都不錯 但是就好像少了點什麼...?
((有一部分原因是因為我想吃點不一樣的新東西
搜尋半天都還沒有讓我想馬上打電話訂位的衝動><
眼看著時間一分一秒的過去 終於出現啦!!!
找到吸引我目光的"參和院" 是吃台灣口味的合菜風格
雖然只有三個人 但就是想要去吃這家 不管不管
看完網路食記跟官網之後 已經決定要內定它了
傳給姐妹看 她也覺得很不錯 噎噎
雖然找到餐聽了很開心...
不過打電話去預約的時候要晚上8點才有位置 生意超好的啦!
((要把褲子勒緊一點了 才不會容易肚子餓 哈
晚上七點多我們先逛了東區 順路慢慢的走過去
在東區的巷弄裡 參和院的建築超好認
雖然跟本土的台式料理很難聯想搭起來
但是絕對會受年輕人喜愛 裝潢和氛圍都很年輕新潮
讓我開始越來越期待啦^^
參和院營業時間到凌晨1點 周末周六到凌晨兩點呢!
除了餐飲也有提供調酒!!!
晚上想小酌幾杯也可以來這唷~~~
晚上八點多 店裡依舊是滿滿的客人
本來想說要拍現場的樣子 只好作罷
快速隨著服務人員上二樓就座
參和院的價位每道菜約在一百多~兩百多不等
圖片也拍的好誘人 可以幫我每道都上嗎?
菜色花樣蠻多 有許多是創意新口味
愛挑嘴的人也能挑到喜歡的料理
桌面上有當月各項優惠資訊
二樓整體寬敞 座位之間不會太多擁擠
我們坐的地方 剛好有沙發區 往窗外看出去視野不錯
開胃菜五味九孔鮑 NT87/隻
這個是看食記的時候很多人都有點
我跟姐妹也是還沒進店裡前就在討論要點這道
口味清爽 卻讓人好想再來一隻創意甜筒
上面是九孔鮑淋醬汁((嫩 最上層是馬鈴薯沙拉
依序往下有生菜 蘋果沙拉..等等
味道豐富可以吃到不同的口感卻不衝突
值得一試!
開胃菜叁味玉米雞 NT337
據說是以玉米及穀類飼養 所以叫做玉米雞
簡單的調味 吃得出肉質的鮮甜和嫩度
除了單吃原味 還可搭配上另外附的三種醬料
叁和烘蛋 NT187
越光米飯 NT17/碗
一端上桌 香味就讓人快流口水...
上面的配料完就就是要拌飯吃的沒錯吧!!!
厚實卻軟嫩的烘蛋 好吃好吃
月見過貓 NT177
參和院對於自家使用的"視好蛋"具有相當的自信
因此敢直接使用生蛋黃搭配在料理中
把蛋黃跟過貓攪拌之後 增添了滑潤口感
清爽的過貓 吃起來很細緻
參合院秘製烤羊腩 NT387
我最喜歡這道了啦!!!
羊腩烤的恰到好處 咬下去微微的油脂香氣就在嘴巴
不乾澀超級無敵軟嫩好咬
敢吃羊肉跟愛吃羊肉的 這道要點啦!!!
還有旁邊搭配的醋醃番茄 酸甜的滋味 我好愛~~~
光想到口水就開始分泌出來了 嘻嘻
參和燒茄子 NT187
這道端上桌 我們忍不住對看了一下
這是茄子嗎???
原來是廚師把茄子的皮都給削掉
((可能是怕茄子煮熟後外皮的顏色不好看吧 我猜
建議大家燒茄子跟烘蛋可以擇一就好
因為吃完的感覺 醬汁的部分很相似
會感覺吃到重覆的菜 不過茄子的口味是好吃的!
味噌魚湯 NT287
最後就來碗熱湯做為完美的ending吧~~~
今天這餐整個營養很均衡 有魚有肉有蔬菜有蛋
湯裡頭的配料很多 有蔬菜 豆腐跟魚肉
湯頭喝起來很鮮甜 加上蔥花超加分
只是最後我們都超飽的 各自喝了一碗就打包回家XD
吃飽喝足 大家喝著櫻桃玫瑰水果茶 NT177聊天
微酸的水果茶 讓我們飽到快爆炸的肚子消化一下
從人很多吃到大家都走了 現場場地超寬敞的吧
這只是一半的面積唷 還有沒拍到的在另一邊~~~
在點菜的時候 服務人員會適時的給予意見
像我們點的算蠻多 才三個人 服務人員怕我們吃不完
((結果沒想到吃光光 可能是都餓壞了我們
所以如果不知道要點多少餐點適合你們的人數
就可以問問他們 因為抓的還蠻準
那天飽到可以翻好幾圈這樣
還有很多想吃的都沒吃到 下次一定要再訪~~~
本次消費NT2179元/3人