2014/6
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/30167238
電話：(02)2788-7039
地址：台北市南港路一段137巷5弄1號
看到食尚玩家介紹這家
立馬google這家店在哪
沒想到就在我們上班的路上
隔天就衝去光顧了
把他當作早餐來解決
在巷口就可以看到
"傳說水煎包"碩大的招牌
一大早店家正在努力的起鍋
每一鍋感覺都很用心的在顧爐火
水煎包每個看底部都很金黃
用想的都覺得口感十分酥脆~
底部這樣的酥脆感又不焦
可以感受到店家的用心
咬下去有別於其他的店家
脆脆的口感硬是比別家來的好吃
包子的頂部~吃起來則是軟Q
截然不同的口感
讓水煎包吃起來更有層次~
韭菜的水煎包
裡面有包粉絲~豆乾
用料可以說是相當豐富
有用一點胡椒粉調味
個人滿喜歡的~
貝爾買的有包肉的
吃起來餡料也調味的不錯
裡面包得也算頗多的
有汩汩的湯汁
咬下去後會流出來呢~
高麗菜餡
就純粹包高麗菜
不失高麗菜的爽脆口感
咬起來還有點卡滋卡滋的
辣子雞丁是這家的特有口味
調味是有點辣又不會太辣
雞丁吃起來也不會過於乾澀
吃起來真的滿有特色的
是屬於會讓人想要再光顧的味道:D