[食記] 苗栗三義*山那邊.綠葉方舟~森林廚房

作者: saliha (saliha)   2014-07-04 22:19:53
餐廳名稱:山那邊.綠葉方舟
消費時間:103年5月
地址:苗栗縣三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號
電話:037-875868
營業時間:非假日:10:00~20:00 / 假日:09:00~20:00
每人平均價位:350~600
網誌圖文無音樂版
環境篇http://saliha.pixnet.net/blog/post/375250358
餐點篇http://saliha.pixnet.net/blog/post/375522533
在進入大門前,
停車場有服務人員會先收入園費,每人100元,可折抵用餐消費
走不久,就可以看見藏在森林中的餐廳,
四處都被樹木草葉包圍,非常有保護色,
這裡很多這樣小小的草坪,
四處都透著種安詳
據說這裡的經營者很重視環境保護,
建築大約只佔十公頃森林的九十坪,
還有黑冠麻鷺、綠繡眼、畫眉、松鼠、蝴蝶、螢火蟲、甲蟲、蜻蜓等等動物出沒,
這天我們有看到不少蝴蝶,其他動物雖然沒看到,但的確可以感受到這裡幽靜的自然氣息
餐廳的建築物範圍還不小,
可以容納很多的人,
所以這天來的時候也看到不少一個個團體包下幾個場地用餐
很妙的是,
走進去,中間是個水池,
水霧嬝繞,綠蔭重重,
旁邊還有排露天傘座
繞了一陣子,
綠葉方舟室內的設計也很不錯,
很多大型落地窗的設計,內部透著自然的採光,舒服宜人
可以多四處走走,
會發現很多不同感覺的座位,
有一區就是秋千式的座位喔!但我覺得有點擠
選了選,
後來選了靠近中庭廣場的一樓露天洋傘區,
這裡頗空曠的,座位間不會太擠,又可以被綠意環繞
餐點以西式料理為主,
價錢不算便宜,
很多我想吃的餐點都是平日或是季節才有(哭),
披薩或點心那類的,也是下午茶時段才有供應,
之前在網路上有看到有人不推他們家的牛排,
所以考慮良久後才決定好要吃什麼
以下價格需再加10%服務費,入園門票可抵餐飲消費
(但一份餐點可以抵幾張門票我就不知道了,可以事先問一下)
這是我們這天的餐點
爐烤春雞佐客家桔醬 NT.480
附:主廚湯.麵包.沙拉.飲料.甜點
附餐飲料:黑咖啡(冰 / 熱).花茶(冰 / 熱).奶茶(冰 / 熱).果汁(冰).蘋果醋(冰) 擇一
方舟溫馨米食 (下午茶時段不供應14:30~17:30) NT.350
附:主廚湯.麵包.沙拉.飲料.甜點
附餐飲料:黑咖啡(冰 / 熱).花茶(冰 / 熱).奶茶(冰 / 熱).果汁(冰).水果醋(冰) 擇一
除了主餐跟飲料,附餐像沙拉、甜點等都是不能選口味的
麵包、濃湯、沙拉
麵包是一人一個,小小圓圓的,蓬鬆微嫩很好吃,
湯則是充滿菌類的香氣,麵包配湯一起吃更美味,
沙拉則是水果沙拉
方舟溫馨米食
這道是以簡餐的擺盤方式呈現,
配菜有米飯及些許豆腐、豆干、蘿蔔乾等傳統食材,
外表呈現很美的橘紅色,切下去多汁欲滴,
小菜也很有風味,我還蠻喜歡這道的
爐烤春雞佐客家桔醬
這道則是約半隻的烤雞,
佐以馬鈴薯泥、一點蔬菜跟一根長長的酥皮,
很特別的是,
這道相應苗栗的客家風情,
烤雞配的醬汁是桔醬,很特別的風味,
不過以肉質來說,米食那道的雞腿好像比較嫩
冰花茶、冰奶茶
飲料味道相當的淡,不甜,
雖然喝起來沒什麼味道,
但在炎熱的天氣喝,倒也清涼爽口
蛋糕
蛋糕的擺盤挺可愛的,
這是咖啡風味的蛋糕,入口綿密滑嫩,算蠻好吃的
飯後就到園內的森林步道走走囉
園內也有一些家禽,雞鴨等等,
聚集在池邊慵懶的曬著陽光
總結
整體來說,
綠葉方舟是個很有氣氛的地方,
充滿一片綠意跟涼爽自然,
餐點的部分就普普囉,
味道並沒有特別出眾,
但在舒服的環境裡吃飯總是美味的
只是前文也說過,
如果將綠葉方舟當作一個旅遊景點,
它可能花不了太多時間,可以踏青的範圍有限,
一定要再配上例如勝興車站等景點,才會玩的比較充實,
但是如果當作餐廳來說,環境資源還不錯,可以來享受一下樸實的綠色風情
另外要注意的是:
1. 餐點的部分比較慢喔 如果行程排的比較緊湊 這點要多考慮一下
2. 因應用餐時段跟季節,可以點的菜色也有所區分,
建議可以先看一下官網提供的菜單,再決定幾點前往

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