[食記] 台北中山站 衝擊台義混搭.午食年代

作者: work2dog (臥嗑土豆)   2014-07-10 22:52:52
餐廳名稱:午食年代 蹦啾好吃
消費時間:2014年/07月
地址:103台北市大同區南京西路18巷6弄8-1號
電話:(02)2559-9101
營業時間:11:15~21:30
http://work2dog.blogspot.tw/2014/07/blog-post_10.html
台北市中山捷運站附近的午食年代.蹦啾好吃,是間充滿復古台味的餐廳,裡頭賣的卻是
義式料理,這也就算了,但竟連義式料理也走混搭風:鹹蛋苦瓜燉飯、無鍚排骨佐德國酸
菜飯........到底是怎樣衝擊的口味?讓我們看下去。
位在巷弄間的午食年代.蹦啾好吃,從中山捷運站1號出口走來約5分鐘,店門口的復古拉
車,很難不注意到它的存在。
餐廳內部全是五十年代台灣復古小物:刨冰機、黑白照片、公仔......等。
電視上頭的那對玩偶,印象中小時候家裡也有一組。
店內也有販賣一些懷舊零嘴。超久沒見到的涼喉糖、口哨糖。
店裡充滿各種小時候的玩物,天曉得老闆花了多少時間收集這些東西......
天啊!這不是聞了就能回春到18歲的明星花露水!(本土劇新梗,穿越時空花露水)
假日晚上生意不錯,據說TVBS也曾採訪過。
令人噴飯的是員工制服,沒錯,就跟照片穿的一樣......這年紀還穿著復古國中制服,這
已混搭到讓人無法招架了。
菜單(點圖可放大),上頭標註星號的是店內人氣餐點,也有正常的餐點,但想挑戰衝擊口
味的人不彷試試「台灣味義法混搭風」。
連放餐具的杯子,也相當復古。
橙汁苦瓜鹹蛋飯(單點160元),以這價位來說,份量實在有點小,配料看起來又單調。
剛吃下去,一定會讓你笑出來,天啊!這到底是怎樣奇怪的味道,苦瓜鹹蛋混著白醬燉飯
,混搭風一點也不假啊,要中式不中式,要義式不義式。
這味道不知如何形容,總之下一口覺得好像不錯,再下一口又覺得那裡怪怪的,就在這樣
反覆的情緒中,吃完了它。
上海名菜無錫排骨.佐德國酸菜飯(單點280元),老闆強力推薦,菜單上又紅字加粗,很
難不讓人上賊船。
又是一道第一口吃下就讓人爆笑的餐點,天啊!這飯還真是滿滿的酸菜味啊!
但吃到後來,味覺逐漸習慣這奇特的口感後,反而覺得還滿搭的說。
無錫排骨就則是道地的中式料理,燉煮很入味,肉也很軟嫩,用叉子輕輕一挑就起。
個人是無法理解老闆那來的靈感,覺得無錫排骨跟酸菜燉飯很搭的。不過無錫排骨好吃倒
是真的。XD

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