[食記] 台北中山,梁記嘉義雞肉飯,半熟蛋升級

作者: g662211 (wei)   2014-07-13 02:41:14
. 餐廳名稱: 梁記嘉義雞肉飯
. 消費時間: 2014.6
. 電話: (02) 2563 - 4671 / (02) 2563 - 8356
. 地址: 台北市中山區松江路 90 巷 19 號
. 平均消費: $100 ~ $200 / 人
. 營業時間: 10:00 - 20:30
. 網誌圖文版: http://highca10said.pixnet.net/blog/post/183063387
今天來跟大家介紹,全台北最好吃的雞肉飯之一 【 梁記嘉義雞肉飯 】
High咖很誠實地跟大家說,是因為康熙來了介紹才知道來吃的,哈哈
雖然說雞肉飯、魯肉飯是大家樓下或附近都一定會有的平民美食,但是今天這家
除了超高人氣外,梁記的雞肉飯、魯肉飯真的還不賴,難怪排隊人潮總是這麼多。
嘖嘖嘖!! 這般排隊人潮讓本來就已經很夯的「梁記雞肉飯」
再康熙介紹過後又更加多人了,當天High咖下午五點多去吃,六點雞肉飯就沒了。
店家位於靠近吉林路上的松江路巷內,長安國小旁,外帶車子頗多要小心停車。
【 Menu 】
另一邊便當處的菜單,會把已經賣完的湯品給抽掉
接近傍晚時就已經空得差不多了。
店內只能單點飯跟一些小菜湯品,若要便當的話只能外帶哦!!
【 龍鬚菜 】 /【 筍絲 】/【 豬肉 】
小菜部分一點都不馬虎,豬肉軟嫩好吃味道適中
龍鬚菜吃來非常清爽不會有回鍋油的味道。
【 雞肉飯 】 $40
燈愣!傳說中小S最愛的雞肉飯,雞絲本身頗嫩不柴
加上一點油蔥及雞汁,整體來說還不錯
::::: 雞肉飯升級版加半熟蛋 :::::
半熟的荷包蛋,戳破後使蛋液自然的流出~~~~
將將!! 準備給他攪和攪和一下,讓蛋液與雞肉飯 mix 在一起
噗啾~~ 讓原本就不賴的雞肉飯瞬間升級,吃起來更黏稠
就像是包裹著蛋液的米粒,穿上了雞肉絲外衣般,激推~~~
【 魯肉飯 】 $35
什麼!! 雞肉飯好吃就算了,魯肉飯居然也這麼優,梁記的滷肉飯是肥瘦各半的滷肉
以及一點都不死鹹的偏甜滷汁,滷汁是偏咖啡色帶橘色的,真的是會讓人一碗接著一碗
(不,沒這麼誇張,是一口接著一口 ^^")
【 總評 】
 雖然說不是什麼令人驚豔的高級料理,不過這道台灣的平民美食真的是很讚
 已經想好下次要點什麼了(一碗雞肉飯、一碗滷肉飯、一顆半熟蛋 & 一碗排骨湯)
  High咖其實有吃了 N 訪的魯肉飯口袋名單,改天有機會介紹給大家,嘻嘻!!
  另外,節目上有講到紅茶部分,High咖覺得頗普通,沒什麼特別。
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