餐廳名稱：魚麗人文主題書店:魚麗共同廚房
消費時間：2014年/7月
地址：台中市西區民權路177巷1號
電話：04-22259811
營業時間：11:30 ~ 21:00 (周三公休)
每人平均價位：390
有圖無音樂好閱讀網誌版:
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今天朋友來台中找我，
為了讓朋友嘗嘗鮮再度來到魚麗用餐～，(其實只是私心想來)
這次終於順利的在午餐時間過來用餐。
在環境方面上一篇就已經介紹過了，
這次就不多著墨。
現在依序來介紹今天的餐點，
從最根本的主食介紹起～
他們家的白飯使用的是竹東的冠軍米，
據店員介紹這款米還是建國一百年十大經典好米之一，
從第一碗飯開始就有它的故事，
在這裡吃飯很特別的是店員都會跟你介紹他們的食材，
讓你可以對這片土地有更多的了解，
忍不住一邊吃飯一邊思考它們背後的故事。
一開始不配任何菜或酌料，
細細的品嘗米飯本身的香氣，
會有淡淡的芋頭味，
熱愛米飯的朋友有機會一定要試試，
這冠軍米的稱號名符其實。
上來的第一道菜是紅糟蝦仁炒蛋，
第一眼看到還以為那鮮紅色的是番茄醬，
吃了之後才發現原來那是他們特調的紅糟醬，
蛋炒的很滑很順口，
搭上紅糟醬就成了一道很下飯的料理，
但我又再度忘記他們的雞蛋是哪間農場的了我真是太不專業了。
接下來來的是總燴錦菇，
店員特別介紹奶油使用的是法國的鐵塔牌，
跟杏胞菇珊瑚菇一起拌炒，
再灑上新鮮的巴西利（我沒記錯的話XD），
吃下去奶油的香氣很迷人，
讓我這奶類控愛不釋手
下一道菜是開陽長豆，
店員介紹所謂的開陽其實就是蝦米，
他們將弄碎和蒜末等酌料一起拌炒，
這道看似簡單，
卻是最讓我驚豔的一道菜，
它吃起來非常爽口，
清淡但卻很有味道，
忍不住一口接著一口。
今天的主菜是文昌雞，
我原本還在想它跟文昌帝君有什麼關係(?)，
沒想到它是海南雞的前身（是海南雞的爸爸XD），
鮮嫩的白斬雞搭上夠味的酌料，
又是一道超下飯的料理，
害我有點猶豫要不要再叫一碗飯XD（克制！！）。
在吃飽飯後，
來的是我們今天的湯蜜棗苦瓜湯，
但湯一來我就迫不及待的喝了起來，
完全忘了要拍照這件事，
湯就這樣喝得乾乾淨淨，
直到最後我都沒想起來要拍它阿。
除了套餐之外，
我跟朋友又額外點了兩杯愛玉，
我點的是荔枝蜜愛玉，
朋友點的是鳳梨愛玉，
他們的愛玉是自己洗的，
搭上甜甜的蜜是一道很適合這炎炎夏日的飲品，
但看到朋友杯裡的鳳梨不禁有點羨慕～，
我也想要杯子裡有水果阿(?)　ＸＤ
在吃飽之後安靜的找自己喜歡的書來看，
就這樣度過一個悠閒的午後還挺好的，
每天的菜單都不一樣這點真是太奸詐了，
害我好期待下一次的光臨（笑）
再有下次我一定好好的拍完照再開動XD
以上