餐廳名稱：花家食堂
消費時間：2014年06月
地址：台北市松山區延壽街137號
電話：(02)2760-3090
營業時間：11:30-14:30、18:00-21:00　(週末11:30-14:30、15:00-21:00)
圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/76563421
民生社區美食-花家食堂
喜歡散步在民生社區的感覺，雖然不是經常來，但每隔一段時間巷弄間總會出現讓人驚喜
的小店，花家食堂就是屬於那種，光是經過門口就會不由自主的想推開門一探究竟。
用餐環境簡約設計的木製桌椅、牆面營造出家一般的溫暖，雖然走道的空間略為窄了一些
，但畢竟是寸土寸金的台北，也為了減少尖峰時段的用餐等待，多塞進點桌椅也是必要的
囉！
花家食堂有個不隱密的小包廂，剛好被我們捷足先登，這個區域感覺就是要讓好友聚餐可
以暢快聊天而設置的。
花家食堂的菜單上寫著食材都是店家精心挑選的，用餐時段低消是每人一份餐點不收服務
費，下午茶供應時段的低消則是一杯飲料。花家定食、自慢湯咖裡以及鍋物售價在
320~380元之間，各種甜點、飲料則是在60~210元不等，以民生社區的消費水準來說並不
算太貴。
鹽選北海道大干貝、鮮蝦湯咖哩 350元
附小碟菜、生菜沙拉、白飯以及味增湯，老實說第一眼看到這套餐的份量會覺得有點吃不
飽，但吃的飽不如吃的巧，畢竟花家食堂不是一般小餐館，店家所要呈現的就是食材上精
緻度。
應該是湯咖哩的碗太大所以會覺得食物有點少，其實加上小菜、沙拉、味增湯還有白飯一
般人應該都可以飽足。
小碟菜分別是醃漬番茄、柑橘漬蓮藕片以及核桃菠菜，有的酸有的甜都是清爽開胃的款式
。
鮮鯖魚味噌煮 320元
不像一般鹽烤鯖魚就算油脂豐厚吃來還是會有點乾澀，用味噌煮出來的鯖魚肉質會比較細
嫩。
雞肉起司紫蘇卷 320元
日本人對於炸物真的很有一套，酥脆的炸衣不會感覺油膩，雞肉包著香濃的起司剛上桌可
得小心燙口。
香煎鹽麴雞腿排 320元
煎雞腿肉的火候也整控的很好肉嫩多汁，可惜調味上還蠻鹹的，不知道是鹽麴的特色就是
如此?或者是這天老闆剛好失手呢?
薑汁燒香草豬 320元
本日各人最喜歡的就是這款，入口滑嫩調味適中很下飯的一道菜。
雖然料理調味並非每道菜都合胃口，但我喜歡花家食堂吃飯的氣氛，也欣賞店家堅持用讓
人安心的食材，或許下次有機會再來嚐嚐下午茶囉！
花家食堂
營業電話：(02)2760-3090
營業地址：台北市延壽街137號
營業時間：11:30-14:30、18:00-21:00　(週末11:30-14:30、15:00-21:00)