[食記] 台北 やよい軒。日本定食登台,大推漢堡排

作者: chuantina (一朵小桃紅)   2014-07-26 09:20:18
圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/380815532
彌生軒(YAYOI / やよい軒)
消費日期:2014年7月
電話:02-25118696
店址:台北市中山區南京東路二段97號1樓
臉書:https://www.facebook.com/yayoitw
最近海外美食登台的餐廳可是一發接著一發,
除すき家、明天即將開幕的添好運,還有一間就是日本定食專賣店やよい軒也在今天隆重
登陸台灣囉!
之前看到新聞時就越越欲試,趁著今天下班,備滿十足行動力,立馬往やよい軒出發!(
握拳)
やよい軒座落於南京東路上,鄰近松江南京捷運站,
約莫步行2~3分鐘即可抵達,雖然今天下著雨,但仍不減我的戰鬥力呀!
不過原以為會出現排隊的人潮,結果是店員比客人多XD
整個空間使用大量的木質素材,看起來高雅且富有質感,
桌與桌之間保持著一定距離,用起餐來頗為舒適!
而桌上最吸睛的,莫過於這台ipad了!雖然服務生會給予Menu參考,
不過點餐可是全靠這台呦!在裡面可以看到全部菜色,
而且非常貼心的備有三種語言的文字說明,只是Order時要特別注意,
因為訂單一送出去就不能更改了,服務生也會特別跟客人再叮嚀這一次,
但別看我形容就搞得很緊張,其實操作還是很簡單:)
花了一點時間把所有菜色拍上來給大家參考,最便宜的價格是定食類的260大洋,
高則到近500元都有,再加上服務費,老實說其實並不算便宜,
不過它的餐點有好幾樣都有吸引到我,難不成是圖片拍得太誘人嗎?!>///< 而且選擇也
很多呢!
佐料放置了醬油、七味粉,精美的器皿,看起來有種高級的FU!
鐵板照燒漢堡肉定食(NT.360元)
在到やよい軒之前我就已經做好功課了,這道漢堡排聽說是店家的招牌兼人氣,
所以在點餐時我也沒什麼考慮,直接點了這份定食,然後按確定,
除了主餐漢堡排,一旁還有米飯、沙拉及味噌湯,
份量我想是比較適合女孩兒食用,如果不續白飯,大胃王根本只是塞牙縫來著XD
煎得赤赤的漢堡肉,厚度沒想像中厚實,不過美味度可是讓人齒頰留香,好吃得很呢!
淋上隨餐附上的醬油,賣相又更誘人了。
才吃第一口,漢堡排中的肉汁馬上溢滿整個舌尖,
完全是Juicy到不行,肉質介於紮實與鬆軟之間,我覺得它比較厲害的是,
肥與瘦的比例拿捏得恰到好處,有瘦肉的咀嚼感,卻又不失肥肉的豐脥油脂,
雖然鹹度偏高,但還是完全征服我的味蕾呀!
拿來當薯條的配菜就先跳過,因為太乾柴,立馬出局XD
生菜的菜味有點重,醬汁感覺混入油醋及千島,酸度高卻又比油醋更有味道。
這個白飯可就要好好來介紹一下了,它可是大有來頭的,
從日本坐飛機過來有名的金芽米,怎感覺它都在發亮了 >///<
不得不說這個金芽米真是好吃,其實單吃就足以讓人愛上它,
如果想要吃粗飽,這邊倒是有個免費無限續碗的服務,整個就是讓你吃到爽為止XD
味噌湯中添加了豆皮條、菠菜及海帶芽,滋味偏鹹,不過味噌香還挺重的。
牛肉烏龍麵(NT.190元)
比起漢排堡,這個烏龍麵相對就遜色不少,滋味只能說一般般。
上頭了溫泉蛋,我相是它最大的亮點,老實說要不是我吃不下,
這個烏龍麵其實我也蠻感興趣的!不過還好我的堅持是對的XD
回家馬上PO上臉書跟大家分享,
在日本吃過やよい軒的大濕也站出來說這間不錯,
不過在討論一番之後,發現它在台灣的價格還真是貴得有些誇張,
就拿鐵板牛肉組合定食來說,在日本是980円(約330元),但台灣的價格竟然要490元,
再加服務費就飆到550了,天呀!好吃是好吃,但也太貴了 > <,
後來我們得出一個結論,還是sukiya比較有良心這樣XD
《延伸閱讀》
折井日本料理。在台灣也可以吃到日本皇太子結婚時的菜餚
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80381305
三田製麵所。日本第一家沾麵專賣店,彈牙好滋味!
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/94878940
名古屋台所。充滿濃厚日式家鄉味的美味料理
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80382262
穗科手打烏龍麵。清爽Q溜的超正點冷麵,好好吃呦!
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/194851676
丸龜製麵。日本庶民美食,台灣首號店隆重開幕!
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/194851676
銀河堂讚岐烏龍麵。宛若置身於江戶時代的舊時空,品嚐現打現做的道地烏龍麵
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/319916930
横浜ちゃんぽん亭。來自關東,不是拉麵的日本麵
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/362527259

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com