餐廳名稱：台北車站。添好運台灣1號店*香港米其林一星點心專門店登台
消費時間：2014年/07月
地址： 台北市中正區忠孝西路一段３６號
電話： ０２－２３７０７０７８
心心*圖文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32616947
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＊純文字
得知添好運要來台灣開店後就下定決心第一天就要吃到!!!
上次吃SUKIYA因為沒吃過日本的無法比較，但添好運今年剛好有在香港吃過啦
參考香港添好運食記：香港*中環。添好運點心專門店*必吃!!超平價又美味的米其林一星
餐廳
而台灣添好運地點就在：
台北車站對面 文城對面 壽得大樓背面 以前的星巴克 健身房coldstone 凱薩飯店１樓那
邊
這樣應該有很清楚才對XD
試營運期間營業時間是中午１２點～晚上９點，聽說第一天前一百名會送甜點
所以我１０點就準時到現場想說應該綽綽有餘才對
殊不知現場已經有將近兩排的人了天啊！！！！！
最後我們下午一點才進去吃到，所以打這篇的同時我已經呈現快往生狀態（昏）
這是我剛到不久的人潮，等下最後會再拍幾張離開時後的人潮。。。（很恐怖）
排隊的時後先送來了菜單，總共有兩面唷！！不要忘記翻面
但是菜單內容跟香港添好運我覺得差蠻多的
在這裡想提醒大家幾個排隊訣竅
１．最適當的用餐人數是２～３位
其一是每份點心大多分成三份，方便分食
其二是位子的問題，多人數的位子不多，人越多會越慢入場
（我們前面就有好幾組２人的先被放進去，不是很高興但也沒辦法）
２．平均排隊時間至少兩三小時以上，越晚來等越久
我１０點到１點吃到，朋友１０點半到２點吃到
依照這翻桌率我覺得１２點才到的應該要吃晚餐了。。。
終於進去之後真的無限感動。。。
店內座位其實是不算少啦，大概可容納１００人
上菜速度很快，服務生跟廚房人手都很多！但是冷氣很不涼像是空調壞掉
所以我們本來因為排很久打算要在裡面坐兩小時還是無法XD 吃完就趕快走了哈哈
前一百組可以抽一份餐點抵用券
店內桌上的菜單才有照片，漏點了幾樣賣相不錯的點心
上菜啦～～～
我們三個人真的是點超多！！！
反正短時間內我是不會想再來排隊受這種折磨了XD 乾脆想吃的通通都畫一下
酥皮焗叉燒包 ＄１１８
唯一叉燒包有每人限點一份，一份有三顆
我是覺得不要看到『限定』就失心瘋啦XD 這個真的有吃到一顆就夠了
跟香港的一樣吃起來偏甜，但是味道已經有比香港不甜了
可能是大量烘烤的關係我覺得酥皮並沒有很酥，但內餡味道不錯
賽螃蟹春捲 ＄９８
這道香港好像沒有
春捲皮炸得很脆，但內餡我覺得有點單薄吃起來比較空虛
鮮蝦菠菜餃 ＄９８
這個香港也沒有，但是非常推這個
裡面有蝦仁與滿滿的菠菜餡，且不是菠菜泥而是吃的到纖維口感的菠菜
價錢又壓在一百元以下我覺得值得點
晶瑩鮮蝦餃 ＄１３８
這個也好吃，跟香港的相似度也高，就是比香港貴了快４０元XD
鮮蝦腐皮卷 ＄１３８
這腐皮跟以往吃過的腐皮蝦捲很不一樣耶
腐皮很薄又酥且不油膩，蝦肉很Ｑ彈，咬下去的口感不錯，推薦
陳皮牛肉球 ＄９８
底下鋪的腐皮吃起來略乾，牛肉球很大顆且味道不錯
可惜口感吃起來較軟，彈性稍微不足
鮮蝦燒賣皇 ＄１２８
可以告訴我上面為什麼放的是枸杞嗎XDDD 不是都會放香菇或是蝦卵
香煎蘿蔔糕 ＄９８
香港添好運最令我印象深刻的其實是蘿蔔糕，蘿蔔塊多汁又嫩的口感很難忘
所以期待越大失望越深阿
完全不喜歡今天的蘿蔔糕耶，口感偏乾而且吃起來有焦味
古法糯米雞 ＄１２８
這算是我在香港的遺珠～～～
每個人都說好吃，但偏偏我去的時候就賣完了XD
這裹著荷葉的傢伙大概有整個手掌這麼大，三個人點了兩份，有一份完全吃不完就打包了
老實說糯米雞有點失望，部分的糯米飯完全不入味也沒有荷葉香氣
友人說跟在香港的味道差蠻多的，但是裡面包的料頗多就是
是顆１２８元的大粽子無誤XDDD
黃沙豬潤腸 ＄１２８
豬潤就是豬肝噢～還記得在香港吃的時候覺得不太搭
但可能是吃過的關係，也有可能是台灣的豬肝切得較薄，我覺得味道口感略勝香港的
且腸粉皮薄透光，比台灣大多數港式飲茶如水餃皮般得腸粉來的道地多啦！
韮王鮮蝦腸 ＄１２８
不知道為什麼鮮蝦腸的腸粉皮比豬潤的厚很多。。。不過還在可接受範圍內
鮮蝦腸本身的口味沒有豬潤來的重，所以醬汁的味道就比較明顯。。。明顯很甜！
我覺得今天的醬汁實在很甜耶，若鹹甜並重可能會好些，不然會覺得有點膩
煎蛋牛肉飯 ＄１３８
懷念的便當碗XDDD
牛肉是牛肉餅，上面覆蓋著半熟煎蛋
牛肉餅吃起來就跟牛肉球一模模一樣樣阿，但又比牛肉球更軟塌一些，實在沒有喜歡
而且他們今天的白飯煮得超乾。。。完全吃不太下去，個人覺得這道算今天吃到的小雷
大排檔腸粉 ＄１０８
大排檔是香港早期很受歡迎的露天吃飯方式，餐點種類多又便宜
應該有點像『辦桌』，不過最近似乎漸漸沒落
算一算我們今天點了三種腸粉，大排檔並沒有出現在香港添好運，我也不明白為麼它叫大
排檔XD
上桌後才發現上頭淋的是花生醬，且裡面並沒有包東西
口味自然是鹹鹹甜甜，如果你喜歡類似花生醬牛肉漢堡這種口味的食物應該是會喜歡
楊枝甘露 ＄１１８
楊枝甘露是香港頗有特色的甜點，光看名稱根本不知道是什麼，且台灣也很少見
香港添好運也沒有耶，應該是特別引進台灣的吧
喝起來是芒果汁+西米露+柚子果粒，味道還蠻濃郁的不錯喝
杞子桂花糕 ＄７８
是不是跟想像的『糕點』很不一樣？桂花糕不是澱粉類的糕點，而是果凍！
淡淡的桂花香氣微甜且清爽，友人很喜歡它
吃完出來的畫面。。。
排了一排又一排，連剛剛空著的地方都滿了
結論：
現在排隊人潮都跑來添好運了！趕快去吃すき家SUKIYA吧（超大誤XDDDDD）
我覺得台灣店跟香港店的菜單重複性並沒有很高耶
台灣店的蒸籠類、腸粉類，與幾道自創菜色表現算不錯
比較可惜的是經典的蘿蔔糕跟糯米雞讓人蠻失望的
至於價位上是眾人皆知的１.３～１.５倍，已不平價！ 但也還在接受範圍內啦
我認真覺得台灣添好運大大大勝的就是服務，相同的忙碌程度態度好個一萬倍吧XD
比起大多數的台灣港式飲茶來說添好運也優秀且道地許多
若排除要排隊排到我頭很痛這件事我還是蠻願意再來吃的啦
也建議他們可以仿效香港的排隊方式，留完資料給個編號就散會
至少還可以去附近逛逛街這樣舒服多了啊！
希望有一日台灣店也能進步到摘顆星星呀
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
本篇
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香港的添好運
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