[食記] 台南 佛都愛玉

作者: reesion (阿湯哥)   2014-07-27 17:37:12
餐廳名稱:佛都愛玉
圖文版網誌:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/162895959
消費時間:2014年/7月
地址:台南市中西區友愛街223號
電話:06-2283359
營業時間:10:00 - 22:00
公休:無
每人平均價位:40
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:桂花鳳梨愛玉
座標(度分秒):22°59'31.2"N 120°11'49.7"E
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位於國華街與友愛街路口的佛都愛玉,是今年交通部觀光局主辦的「愛玉
大車拼活動」全國總冠軍。也許是站長有眼不識泰山,在還沒看到這活動
之前,每次經過住這間店的時候並沒有特注意過,只知道是一家裝潢與風格
非常有禪味的愛玉專賣店而已
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佛都愛玉的產品大部份是飲料,所以很多客人是直接以外帶飲料的模式來
買。而內用的區域則採用彷燻黑感覺的純木桌椅,吸引了很多逛國華街徒
步區的遊客駐足休息
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既然叫佛都愛玉,這愛玉當然是主力商品。除了原味的愛玉之外,也有加
鮮乳口味、酵素口味,可以加養樂多等等
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除了愛玉之外,也有賣各種口味的香蕉冰,而且都可以加愛玉喔!
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首先上桌的是檸檬愛玉 NT. 40,在愛玉上面白白的部份是檸檬果肉的纖維
。預設是不加糖水,所以怕酸的人建議不要點這道喔
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愛玉的部份晶瑩剔透,份量也不少,一碗吃下來真是暑氣全消啦!
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接著是桂花鳳梨愛玉(菜單上寫關廟鳳梨愛玉) NT. 40,這道就是今年愛
玉大賽的總冠軍,上桌時愛玉與桂花鳳梨是採用分開裝的模式
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桂花鳳梨配料,使用的是台南關廟鳳梨,從削皮、切丁、打泥都堅持不加
水,中間黑黑一點一點的就是桂花
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要吃之前把桂花鳳梨料直接倒入原味的愛玉中,嘗起來的感覺是甘甜中帶
著一絲絲的酸味以及淡淡的桂花香氣,真的是一碗相當棒的愛玉產品
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紅豆煉乳香蕉冰 NT. 40,香蕉冰的味道很道地,並沒有因為不是主力產品
而粗製濫造。紅豆粒粒分明而且飽滿,再淋上煉乳後這口味不輸台南一些
知名香蕉冰老店喔
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