[食記] 台中清水-阿邦小吃部

作者: win0224 (Lin)   2014-07-27 20:02:00
餐廳名稱:阿邦小吃部
消費時間:103/06
地址:清水區中山路87號附近
電話:
營業時間:19:00-24:00(周日公休)
每人平均價位:100元
可否刷卡:否
推薦菜色:滷豬腳
圖文網誌:http://win0224.pixnet.net/blog/post/153992322
好久之前在清水吃透透社團看到有人
推薦阿邦小吃部的滷豬腳,心裡就一
直惦記著一定要找時間去品嚐。
阿邦小吃部位在清水中山路上,中華
電信局旁,靠近三民路橋。
價目表
乾麵-30元
聽說吃乾麵一定要加店家自製的辣醬,可惜我
不吃辣,店家的麵條是黃麵,不過我覺得口感
上與口味上,我比較愛陳大牌的。
芋頭排骨湯-40元
芋頭跟排骨都分別有2-3塊,另外還有蒜頭,中
藥片(名稱不知),芋頭很綿密好吃,排骨的肉
質不會乾澀,煮得很熟透,另外湯頭的香氣很
迷人,好喝,味道很棒。
光看這一鍋滷豬腳,口水都快流下來了。
滷豬腳-50元
店家會先將豬腳去骨,豬腳的表層外皮處理的
很乾淨,油亮的外表就好像豬腳在對你說快吃
我,因豬腳滷的有入味,如拿來配飯一定很讚
,外皮軟嫩帶點Q勁,口感不錯,膠質也很多,
大推。
另外好友推薦店家的小菜(豆干)也很好吃,還有
蚵仔湯也很新鮮,下次有機會也要點來品嚐看看

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