[食記] [台北]forgood好多咖啡、好多趣味

作者: wanyin (No day but today)   2014-07-27 21:15:58
餐廳名稱:forgood好多咖啡
消費時間:2014/7
地址:105永康街41巷12號
電話:02 3393 8659
營業時間:12:00-22:00
好讀詳細網址:http://wyhong.pixnet.net/blog/post/380699483
颱風剛過的下午,到了永康街咖啡店門口,才發現颱風天跟我一樣悶的人還真
不少,店裡的位置早就坐了八分滿,店裡有幾張木質大方桌,但主要的空間是
白色桌子搭配木凳或是摺疊餐桌椅。
一進門就能看到的樑柱上貼了小黑板,詳細手寫並標註著本日提供的甜點以及
鹹派。品項很多,但或許因為是手工製作的關係,只有幾項標註的才有供應。
我選了柚子伯爵冰茶搭配蘋果塔,只要有點甜點,飲料均一價$120。
柚子伯爵冰茶很大杯,洋溢茶香的冰伯爵茶中加入大量柚子蜜,是美好的組合,
但喝時要盡量把柚子蜜攪散,不然會太甜;蘋果塔用派皮盛裝一層蘋果泥和大量
切成小塊狀的蘋果碎片倒是更像蘋果派,蘋果的味道濃厚但不會太甜,蘋果泥濕
潤了下層的派皮,和上層的新鮮蘋果碎片形成充滿蘋果香的味覺三重奏,側邊的
派皮則維持著烤過的香脆,在口感上做個調合,很有巧思,也很美味。
我在咖啡店看書,偶而也看看人。永康街附近的人們都有各自鮮明的裝扮風格,
融入咖啡館的環境裡,做個旁觀者,也別有一番趣味。這樣的午後,在一直想來
的咖啡館,找到風雨後的寧靜,也是一種幸福。

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