[食記] 【台南】早午餐美味。鬆餅超威~ici cafe

作者: littlesanio (三麗鷗)   2014-07-30 19:52:46
【台南】早午餐美味。鬆餅超威~ici café
(台南市中西區忠孝街93巷108號 AM9-PM6 週二公休 低消100元 可無線上網,
有插頭 不可預約,假日限時兩小時 (06)222-3053)
好吃好拍圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/57563436
今年三月中甫開幕便引爆瘋狂打卡、媒體採訪接連不斷的ici café
可說是2014上半年府城話題最強店家無誤
原版老件與老屋的組合太強悍,用屁股想都知道好拍,然而,朝聖客之驚人不難想像
本想等平日休假時前往,無奈排休不易
週末抵達,手上唯一能配合搭火車前往台南的時段的口袋名單實在太虛
猶豫猶豫再猶豫啊終於在抵達台南瞬間下定決心,直奔ici 去
ici 位置在這兩年來非常熱鬧的信義街一帶
請定位金華路和成功路口,覓著中國信託,走進正對面金安宮牌樓,右邊第一間即是
沒有招牌,僅在外牆鑲上鑄鐵字樣,光影一揚,極美
ici,來自法文「這裡」,與店內法式家具主軸相互呼應
將原始建築以落地玻璃圍上,前半段區塊自然透亮,私心偏愛萬分
沿亮紅扶手而上的二樓是每日接待一組客人的民宿,住宿可享ici特製早餐,也太美妙了

經典法式工業家具Tolix桌椅、弧形美背的Nicolle Chair及好坐又好玩的Ironrite
Health chair,在在是經典
ici更有以骨董老件為主的預約制家具專賣實體店,感興趣的朋友可與店家聯繫
不同於許多紅磚外露的老屋處理方式
ici僅將牆面略作處理,自然呈現的紋理與色調抽象畫似地美妙
繽紛的色調從飽和度的建築本體跳出來,營造視覺亮點
層次分明的框架式空間更是趣味無窮
都說這兒是工業復古風,私以為這兒更多的是迷幻氛圍,太引人入勝
ici不可預約,不能留座,找著喜歡的位置一屁股坐定就是
繞了一圈,終究回到清朗的外側,怕熱的朋友甭擔心,這兒有冷氣風口直吹,涼~~~的哩

ici提供五款全日早午餐,價位在190-250元之間,均附湯品及飲料,不算貴
沒有供餐時間限制的鬆餅更是激起本人鬆餅魂
跑跳早午餐這麼久,第一次見著Le Creuset餐碗,太感人惹(按眼角)
開幕前兩個月提供的是南瓜濃湯,其後換成了馬鈴薯玉米濃湯
並非僅以奶油糊營造濃郁口感,而是加入了馬鈴薯泥
融合了各式菜蔬的鮮甜,順口不膩
(煎餅佐楓糖核桃乳酪早午餐,附湯、飲品,220元)
不是煎餅控,但我敢發誓,這煎餅好吃捏!
Q彈的質地很是有趣,比一般pancake來的薄,少了煎餅吃多常有的麵糊感
帶骨香腸鹹鮮過癮,純手工製作的馬鈴薯餅邊緣處的脆口度真是不錯
還有還有!店家自製的凱薩醬果然是一絕,鹹香夠味,卻不搶味
(手作義式肉排早午餐,附湯、飲品,250元)
小巧的肉排加入香料揉製,單吃就很有味道,罷特!
比起肉排,口感紮實的起司麵包驚豔度更高
如果能回到從前,應該會點花生醬培根巧巴達或明太子蛋沙拉軟法
(奶茶)
聽說似乎彷彿好像這兒的飲料不強,決定省點錢,附餐飲料湊合喝
奶茶滋味清淺,放久還會分層,附餐飲料當之無愧(!?)
(蘋果檸檬)
期待檸檬的清香與蘋果的香甜,事實證明是我想太多,淨看人工香精表現
(焦糖核桃乳酪冰淇淋鬆餅,130元)
不囉說,說結論 - -
也太好吃了吧這鬆餅兒啊啊啊啊啊~~~(瘋狂來回奔跑)
光是湊近時漾開來的麵香味就噴香到沒天理
一口咬下,薄酥脆口,餅乾怪獸本人驚喜地瞪大眼睛
甭怕硬到嗑牙,一整個鬆發輕盈,名符其實鬆餅無誤
不只鬆餅強,還有鮮奶油乳酪醬冰淇淋加上楓糖核桃可以告
一份一百三,不哩啊划算(點頭如搗蒜)
完食心得:
以環境來說,說ici是2014上半年最令人驚豔的一點也不為過
不以徒具形體不見精髓的復刻板魚目混珠,大方與眾人分享原版老件之美,光是這點,就
魅力十足
撇開飲料不談,餐點比起環境毫不遜色
雖說是拼盤式早午餐,每樣餐點都融入了店家的用心,而非千篇一律的半成品滋味
鬆餅兒啊啊啊更是出乎意料的超值亮點
可惜的是生意太好,不接受預約,假日還有兩小時用餐時限
建議想一窺ici魅力的朋友要嘛衝頭香,要嘛挑離峰
不然就是平日前往,更能自在享受ici的美好!

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