餐廳名稱：918咖啡館
消費時間：103年/07月
地址：高雄市三民區鼎山街552號(鼎山家樂福旁)
電話：07-380-2098
營業時間：一~日7:00~凌晨12:00
每人平均價位：200
可否刷卡：no
有無包廂：no
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圖文網址:http://cmn8025.pixnet.net/blog/post/182505903
918咖啡館，位於在三民區鼎山街的一間複合式咖啡館，提供早午餐、午晚餐及各式飲品
。
''918的名子由來是緣自於一位偉大母親，也就是老闆娘本人，當天是她歷經人生第一胎
寶寶誕生的美好時光，是逢2013年桐葉知秋的中秋節前一天9月18號，截取918數字象徵新
生命誕生，也如同這個新品牌的誕生。''
也因為看到他們家推出新的菜色及餐點，就等不及想來嘗嘗看。
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咖啡館的外觀遠看有點像金礦咖啡，一個蛋糕體發射的狀態，很亮眼，也很大一間。
全天候提供精緻早午餐、輕食、水果冰砂、花茶特調、獨家咖啡、焗烤炸物，
還有親子兒童餐，一、二樓免費提供插座、WiFI等服務。
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918咖啡館，對咖啡這部分蠻下功夫的，採用牙買加進口的藍山咖啡，
運用不同咖啡原豆的風味，烘培出他們家獨特的咖啡風味，屬於順口香氣滿滿，似星巴克
風味。
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他們店的形式有點像連鎖店，外觀和取餐的方式都和金礦、多那之很像，
不過提供的餐點種類很多，而且目前高雄僅有一間店喔!!
一樓就是點餐的吧檯，可以take out也可至一、二樓內用。
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一樓的座位數很多，也屬於戶外的吸菸區。
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看著點餐檯上的918 店的logo帶有彩繪的風格，也有那麼一絲絲童話的繪圖風趣。
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點餐檯前方有放置黑板，上面有推薦的料理及一些優惠訊息!!
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一樓的左邊也有一個室內用餐的區域，夏天一到沒有冷氣還是不行的。
做外面真的是很容易被熱風給燒到，裡面的風格用紅與青綠來搭配，色調明亮乾淨。
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不過其實一樓內用的區域並不大，走道右邊就可以發現這裡有樓梯可以前往二樓喔!!
當然廁所也是在二樓。
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二樓的空間明顯大許多，一進門就可以看到滿滿的期刊、雜誌、周刊架上有很多，
也提供免費的插頭很適合學生，或是商務上班族來這裡喝咖啡打報告，
花少少的飲料錢就有免費冷氣可吹，又可以供筆電插電，實在是很不錯的地方!!!
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牆面上有著主打商品的優惠方案，目前芒果冰沙第二杯有半價的優惠，
另外還有顧客意見箱讓你投遞自己的想法。
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二樓的空間有著透明的大片玻璃，可以看到窗外的街景。
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綠色的草圈球和白色的竹球營造出整體空間獨特的氛圍，安靜恬適。
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中間一顆金屬星空許願樹造景，讓人看了心曠神怡，餐廳裡有綠色點綴真的很舒服。
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大大的全景窗戶，讓你俯視夜晚的謎樣街景。
店內提供西式、法式早午餐、焗烤飯、燴飯、炸物、吐司、點心等，
詳細內容請點菜單如下
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正餐類、小點心等
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早午餐搭配組合
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多元飲品及茶品、咖啡、特調花茶。
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冰沙、鮮奶茶、歐蕾等豐富的飲品選擇。
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清燉牛腩焗烤飯 單點170元 套餐200元 (附贈沙拉、濃湯或茶品)
兩份都點成套餐，因為實在很餓了，看到這麼多美食又不貴，當然就要點套餐囉!
如果硬是被女友拖來咖啡館無奈的男友們，請不用擔心吃麵包會吃不飽，這裡也有提供焗
烤飯類。
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濃湯　　奶香味的玉米濃湯，喝起來不會很淡，濃稠感十足。
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牛腩焗烤飯是我個人蠻喜歡的一道，製作時間稍微長一點，畢竟是焗烤類型的，
上方的起士烤的好均勻、顏色好漂亮，也沒有焦焦的樣子。
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焗烤飯融入了些許的紅酒香，其實這裡吃不出來，而主要紅酒配料也只是為了讓肉質更
鮮嫩、更香濃，
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裡面的肉也蠻多塊的，焗烤飯的味道以紅酒醬汁為主，味道很香濃烈，起士烤香味更是
催人。
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看著牽絲的起士，就知道這焦黃的起士有多香多濃郁～
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脆皮卡拉雞 單點119元 套餐139元 (附餐:麵包+湯或飲品)
卡啦雞早午餐，很少看到早午餐會放置這樣酥脆多汁的金黃雞排，表皮炸的酥脆，
一口咬下去鮮美的雞汁留在嘴中，雞排的大小雖不大，但足以應付早午餐的胃口。
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金黃酥炸過的卡拉雞，瞬間吃到午餐分量的肉，甦醒起來。
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香嫩的玉米歐姆蛋、厚厚的黃金蛋皮，也非常適合早上一日營養的補充，
另外還有附上沙拉及地瓜在健康蔬食方面都有著細心的搭配。
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五穀的手工麵包，在這部分店家有強調是手工的烘培麵包，
會因應不同日子有不同口味的麵包，這次吃的是蔓越莓的和五穀雜糧的，口感比較鬆軟，
麵包體也滿結實。
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榛果拿鐵　65元
咖啡的部分因為店家有特別的注重，不論是咖啡豆、咖啡機等都是有特殊精選挑過的，
咖啡的品質不容易出現不一致性的問題，我喝的榛果拿鐵口味，
榛果香氣較甜，奶香與咖啡的香醇味很容易讓人上癮。
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藍莓玫瑰花茶 55元
918咖啡館除了專業的咖啡外，另外有提供水果冰沙及特調茶飲，
這款口味也是最容易受女孩們喜愛的口味，藍莓的味道不明顯，
上方可以看到很多朵玫瑰花呢～味道帶有點微酸和玫瑰的香氣，裡面還有QQ的蒟蒻球。
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芒果冰沙 68元
夏季必點的聖品冰沙，橘色鮮艷的冰沙，就是夏季的盛產顏色。
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芒果好新鮮，現在還有優惠價呢！！夏天一到，甚麼都要芒果口味啦！！
一粒粒的芒果讓你邊喝還能邊吃到芒果的甜。
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918咖啡館的定位，比較屬於複合式多元的咖啡館，
沒有只賣咖啡，而是因應早、中、晚、宵夜客人的需求，
提供西、法式的早午餐、吐司、焗烤、燴飯等，男女皆可享用，份量適中，
且這裡的環境很適合讀書、打報告、或是晚上來吃宵夜聊天。