[食記] 台北TOROS先切牛排(內湖旗艦店)

作者: sodue (sodue)   2014-08-02 20:40:27
餐廳名稱:TOROS鮮切牛排 內湖旗艦店
消費時間:2914年/07月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市內湖區114民善街205號(內外標題皆請附上地區!)
電話:02 2796 7999
營業時間::11:00-22:00
每人平均價位:NTD1000
可否刷卡:yes
有無包廂:no
推薦菜色:炭烤美國特優級肋眼牛排
官網:http://www.toros.com.tw/
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/106165244
雖然在舊金山點的亨利八世牛排(40oz)讓我們兩個吃得要死要活的,那種大口吃肉、並且
可以品嘗到一塊厚切牛肉裡面不同口感的經驗卻讓我們從此著迷。所以一開始我要點"炭
烤美國特優級肋眼牛排(NTD1900)"19oz的時候,明知道吃不完他也沒有阻止我XD 因為
食物是一種回憶呀!
吃不了那麼多、或想一次體驗不同部位的肉品,可以去櫃檯選切,以重量計價。 但我一
直鍾情於富有油花的部分,二話不說,就是"炭烤美國特優級肋眼牛排"另外升級套餐。然
後一連串的前菜轟炸開始了! 總覺得要吃這種西餐前面至少要餓一餐= =
大大大推烤麵包,充滿香料的味道,還可以一直續。最右邊是甜奶油醬,超級好吃! 也
可以搭配中間的青醬,跟這兩個比起來,油醋完全被比下去了。
前菜:紅酒蜜梨鵝肝醬
鵝肝醬味道很香、不太鹹;蜜梨也不會太甜,兩種搭在一起味道很溫和、口感卻又很紮實

湯品:松露野蕈卡布奇諾濃湯
不知為何這道湯的基底是又濃又綿的南瓜味道;就跟吃松露巧克力的時候一樣,我還是認
不出松露的味道。不是說他沒有,而是我對松露的味道很陌生。
沙拉:水果沙拉佐覆盆子優格醬
吃啦幾道鹹了想換一點甜的,所以選擇水果沙拉。 Dressing的部份滿稀的,但我的注意
力都在愛心型的蘋果上。
炭烤美國特優級肋眼牛排
主角終於來了,但我的胃只剩下30%的空間給他了QQ 因為兩個人一起吃,店家很貼心的會
另外準備一個溫盤子,上面有烤洋蔥、地瓜、與青花菜。
這塊優級肋眼的油花很均勻,每一口都可以吃到豐富的脂肪香;七分熟的肉質軟嫩到了極
點!! (因為是用瓷盤裝盤,建議點七分熟,五分熟的血水恐怕就會有點太多了)
19oz的牛排有多大,請拿左邊的叉子當比例尺(因為盤子很大、刀子也比一般的牛排刀大)
。牛排上沒有醬料,灑一點點海鹽就好甜!
但這塊牛肉吃起來像煎的,不像烤的;一來沒有看到烤盤的紋路,二來表面很濕潤,如果
要雞蛋裡挑骨頭的話XD
甜點我們選了杏果焦糖冰淇淋+ 奇異果汁,奇異果汁非常紮實,可以喝到一點點奇異果塊
,但怕酸的人不宜。
壽星專屬焦糖布丁+個性馬克杯
當天的壽星很多,服務生慶生的歌聲此起彼落;當我聽到第五遍的時候才後知後覺地緊張
起來,開始警告我男朋友如果有安排唱生日快樂歌趕快去給我退掉>////< 超害羞的啦
!! 但他只是一直乾笑。
嚷嚷的時候,店員就端上了一個焦糖布丁,輪到我啦!! 幫我們照完像後,Toros作成了
這樣一個馬克杯,一面是照片、一面是TOROS的LOGO。可以建議他門下次幫女生慶生的時
候,在馬克杯上加註"永遠18歲"嘛:DDDDDD

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