餐廳：薄多義義式手工披薩(板橋店)
地址：新北市板橋區中山路一段46號5樓(府中捷運站)
電話：02-29540410
營業時間：AM11:30-PM05:00；PM05:30-PM09:30
10%服務費 可刷卡
每人平均消費：200-400
用餐日期：2014/08
官網：www.bite2eatpizza.com
好讀圖多網誌版：http://yeahbonnie0227.pixnet.net/blog/post/168930237
以下純文字
薄多義義式手工披薩 新北市板橋府中
中午表弟來電 問 板橋有什麼好吃的
想了想原本想帶他去吃美味小吃
但天氣熱到立馬打消念頭
決定吃 已經吃了好幾次的
位於板橋府中誠品的 Bite to eat 薄多義
薄多義起源於高雄
價位不高
義大利麵價位在180-240 之間
義式手工披薩 179-259 之間
就連最便宜的飲料 紅茶 都只要 35元
價位不高 餐點卻是人人稱讚
原本都在台北市府站吃，但去年底 板橋終於也有惹!!!
就位於板橋中山路一段的老誠品五樓-響美味
店內出來會先看到一部分的座位區 往前走一點左轉後
才會看到領餐台
我們平日下午兩點才到，現場大概還有一半是滿的
就可見這間店真的很夯
常常周末去沒訂位的話 都要等個30分鐘以上
挑高樓層
高高的牆面 設計就像書架一樣
上面擺滿盆栽、書 餐具等
我都很好奇
地震掉下來怎麼辦!!
店內各個角落都充滿設計感
座位的話
除了2-4人的座位
還有6-8的位置
如果吃飯不想被看見
還能把布簾拉起來
我們兩人決定各點一道義大利麵
再點個甜的Pizza做為甜點
menu如下 (從店內官網下載)
我點了
蒜味綜合菇麵
愛吃辣的我 希望廚師幫我加辣
但薄多義沒有提供這項服務 QQ
表弟點了奶油什錦海鮮麵
他食量比較大 所以選擇加麵
上菜數度滿快的
大約點完過7-10分鐘就上囉
蒜味綜合菇麵 NT180
(今年六月的menu 只要170 悄悄漲價了!!)
薄多義給的很大方
綜合菇菇 灑滿整個盤子
還有一些九層塔 增加香氣
三口麵中 每兩口一定吃的到菇菇
麵條Q彈 不會過熟 卻很入味
乾燥蒜片也能吃 不過蒜片本身會有點鹹
整道吃下來
口味清淡 沒有肉 感覺很養生好吃
奶油什錦海鮮麵 NT250 (加麵+20)
裡頭包含
孔雀蛤*1 蝦子*3 蛤蠣*3 些許花枝
給料一樣看得出大方不小氣
廚師也已經貼心的把殼給去除了
不怕沾手
表弟曾經在義大麵打工
他說 以薄多義的價位來說
給料大方 入味好吃
但唯一的缺點就是醬汁不夠多
也許是因為他加麵的關係
所以醬汁相對的也比較不多
吃的時候
不會每一口都夾帶奶油汁
唯一小小的美中不足。
吃完麵後
點了一道 每次到薄多義必點的Pizza
蜜蘋Pizza NT199
就是用上面這個爐烤出來的
以窯烤方式 烤出的Pizza餅皮好Q彈
上頭鋪滿滿滿的蘋果切片
甜的蜜蘋加上鹹的起司
最後灑上肉桂粉
三者合一 天衣無縫!!
當初朋友在介紹的時候
覺得甜的Pizza超級怪!!
但吃下肚後瞬間改觀 已經成為每次造訪必點的餐點囉
不過
它其實很油唷!!
除了主菜之外
表弟點了一杯35元紅茶
我則是加了109套餐
35元飲品+一份甜點
成本低的紅茶 不會因為是餐廳就開高價
只要NT35
焦糖烤布丁
上頭有剛燒過得溫度
布丁微冰
冰與熱交融口感溫潤
表現中規中矩 (也許是我已經飽了)
ＢＯＢＯ 小結
交通：
板南線府中捷運站出來之後 5分鐘內能走到，就位在板橋熱鬧的府中商圈。
服務：
10%服務費 店大，店員、廚師也多，上菜速度快，但吃飽時收盤的速度倒是有點慢。與表
弟吃的空空如也後，有兩位服務員經過看見也沒收，不太理解。但服務員多是親切有禮貌
。
食物：
每道菜給的份量與主食都很大方，不會有只是在吃麵的錯覺，我的菇菇香氣足，表弟的海
鮮麵除了汁不夠多外他都相當滿意。蜜蘋Pizza就不用說了，雖然油，但口味特別外面吃
不到。
環境：
挑高的空間吃飯不會有壓力，有雙人位，也有6-8人的位置，餐具環境都乾淨整潔，25%開
放式的廚房，也能看見廚師的一舉一動！
價位：
每人200-400 平實卻不失平值的價位，讓人接受度高
再訪率：
已經吃過5、6次了，雖然不是特好吃，卻每次吃完都能心滿意足，適合聚會聊天的地方，
不過尖峰用餐時間有限制兩小時唷。
薄多義義式手工披薩(板橋店)
地址：新北市板橋區中山路一段46號5樓(府中捷運站)
電話：02-29540410
營業時間：AM11:30-PM05:00；PM05:30-PM09:30
10%服務費 可刷卡
官網：www.bite2eatpizza.com
其他分店
薄多義文橫店
地址：高雄市苓雅區文橫二路105號
電話：07-3353353
薄多義裕誠店
地址：高雄市左營區裕誠路301號
電話：07-5575572
薄多義崇學店
地址：台南市東區崇學路171號
電話：06-2909809
薄多義市府店
地址：台北市信義區忠孝東路五段17-3號
電話：02-27632763
薄多義桃園站前店
地址：桃園市中華路24-26號
電話：03-3319931